Negroni

Ilości i proporcje

Płyn łącznie, bez lodu: 90 ml. Równe części: gin, Campari i słodki czerwony wermut, każdego po 30 ml. Na cztery napoje: gin (120 ml), Campari (120 ml) i słodki czerwony wermut (120 ml); razem 360 ml bez lodu.

Przygotowanie i szkło

Przygotowanie: mieszany. Nie ma w nim soku, nabiału ani jajka, dlatego się go miesza, a nie wstrząsa. Przepisy w katalogu z przygotowaniem „mieszany”: 167; z nich na bazie: gin — 33. Szkło: szklanka old fashioned; lód: kostki lodu. Inne przepisy w tym samym szkle: 212. Najbliższe pod względem składników: Winterized Negroni, Americano i Negroni Tredici; z tym samym przygotowaniem: 84.

Jak jest mocny?

Szacunek katalogu dla zawartości alkoholu w szkle, z rozcieńczeniem przez lód: 24%. Przepisy z alkoholem w katalogu: 673; słabsze: 549, mocniejsze: 109; mediana 15%. Miejsce według mocy na liście IBA „Niezapomniane” (napoje: 34): 8. Ex aequo: jeszcze jeden napój. Składniki z alkoholem (3 z 3): gin, Campari i słodki czerwony wermut.

Składniki w katalogu

• Gin — W tym przepisie: 30 ml, czyli 33% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 127; z nich razem ze składnikiem „Campari”: 21.
• Campari — W tym przepisie: 30 ml, czyli 33% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 62; z nich razem ze składnikiem „słodki czerwony wermut”: 22.
• Słodki czerwony wermut — W tym przepisie: 30 ml, czyli 33% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 74; z nich razem ze składnikiem „Campari”: 22.

Bliscy krewni

Winterized Negroni — wspólne składniki: gin, Campari i słodki czerwony wermut. Ta sama ilość: gin (30 ml). Inna ilość: Campari tu 30 ml, tam 22,5 ml i słodki czerwony wermut tu 30 ml, tam 22,5 ml. Tylko tam: Szkocka whisky z Islay (0,5 łyżeczek). Płyn: tam 75 ml, tu 90 ml.

Tunnel — wspólne składniki: gin, Campari i słodki czerwony wermut. Ta sama ilość: gin (30 ml). Inna ilość: Campari tu 30 ml, tam 22 ml i słodki czerwony wermut tu 30 ml, tam 7,5 ml. Tylko tam: wytrawny wermut (30 ml). Płyn: tam 89,5 ml, tu 90 ml. Alkohol: tam 22%, tu 24%. Szkło tam: kieliszek coupe.

Endless Summer — wspólne składniki: gin, Campari i słodki czerwony wermut. Ta sama ilość: gin (30 ml). Inna ilość: Campari tu 30 ml, tam 22 ml i słodki czerwony wermut tu 30 ml, tam 22 ml. Tylko tam: sok ananasowy (30 ml). Płyn: tam 104 ml, tu 90 ml. Alkohol: tam 16%, tu 24%. Przygotowanie tam: wstrząsany. Szkło tam: szklanka highball.

Pochodzenie

Kraj pochodzenia według katalogu: Włochy. Przepisy z tego kraju: 52; najbliższe pod względem składników: Tunnel, Winterized Negroni i Americano.

Pozostałe napoje w tej bibliotece

Napoje w tej bibliotece: 10. Pozostałe w porównaniu z napojem Negroni:

• Aperol Spritz — brak wspólnych składników; alkohol tam 9%, tu 24%; przygotowanie: budowany prosto w szkle
• Daiquiri — brak wspólnych składników; alkohol tam 15%, tu 24%; przygotowanie: wstrząsany
• Dry Martini — wspólne: gin; alkohol tam 30%, tu 24%
• Espresso Martini — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 24%; przygotowanie: wstrząsany
• Manhattan — wspólne: słodki czerwony wermut; alkohol tam 30%, tu 24%
• Margarita — brak wspólnych składników; alkohol tam 16%, tu 24%; przygotowanie: wstrząsany
• Mojito — brak wspólnych składników; alkohol tam 12%, tu 24%; przygotowanie: budowany prosto w szkle
• Old Fashioned — brak wspólnych składników; alkohol tam 35%, tu 24%
• Whiskey Sour — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 24%; przygotowanie: wstrząsany