Aperol Spritz

Ilości i proporcje

Płyn łącznie, bez lodu: 150 ml. Od największej do najmniejszej ilości: Prosecco (90 ml) i Aperol (60 ml); proporcja 3 : 2. Największy udział: Prosecco, 60%. Odmierzane osobno: woda sodowa (1 odrobina). Na cztery napoje: Prosecco (360 ml), Aperol (240 ml) i woda sodowa (4 odrobiny); razem 600 ml bez lodu.

Przygotowanie i szkło

Przygotowanie: budowany prosto w szkle. Shaker ani szklanica barmańska nie są potrzebne; wszystko wlewa się od razu do szkła, w którym się podaje. Na koniec: woda sodowa (1 odrobina). Przepisy w katalogu z przygotowaniem „budowany prosto w szkle”: 178; z nich na bazie: Prosecco — 8. Szkło: kieliszek do wina; lód: kostki lodu. Inne przepisy w tym samym szkle: 40. Najbliższe pod względem składników: Campari Spritz, Limoncello Spritz i Montenegro Spritz; z tym samym przygotowaniem: 23.

Jak jest mocny?

Szacunek katalogu dla zawartości alkoholu w szkle, z rozcieńczeniem przez lód: 9%. Przepisy z alkoholem w katalogu: 673; słabsze: 60, mocniejsze: 575; mediana 15%. Miejsce według mocy na liście IBA „Napoje nowej ery” (napoje: 34): 29. Ex aequo: kolejne napoje (4). Składniki z alkoholem (2 z 3): Prosecco i Aperol. Najbliższe przepisy bezalkoholowe w katalogu: Tonic Rickey i Cold brew z tonikiem.

Składniki w katalogu

• Prosecco — W tym przepisie: 90 ml, czyli 60% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 18; z nich razem ze składnikiem „woda sodowa”: 6.
• Aperol — W tym przepisie: 60 ml, czyli 40% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 27; z nich razem ze składnikiem „woda sodowa”: 6.
• Woda sodowa — W tym przepisie: 1 odrobina. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 89; z nich razem ze składnikiem „Prosecco”: 6.

Bliscy krewni

Campari Spritz — wspólne składniki: Prosecco i woda sodowa. Ta sama ilość: Prosecco (90 ml). Inna ilość: woda sodowa tu 1 odrobina, tam 30 ml. Tylko tu: Aperol. Tylko tam: Campari (60 ml). Płyn: tam 180 ml, tu 150 ml. Alkohol: tam 13%, tu 9%.

Limoncello Spritz — wspólne składniki: Prosecco i woda sodowa. Inna ilość: Prosecco tu 90 ml, tam 30 ml i woda sodowa tu 1 odrobina, tam 20 ml. Tylko tu: Aperol. Tylko tam: limoncello (45 ml). Płyn: tam 95 ml, tu 150 ml. Alkohol: tam 14%, tu 9%.

Montenegro Spritz — wspólne składniki: Prosecco i woda sodowa. Ta sama ilość: Prosecco (90 ml). Inna ilość: woda sodowa tu 1 odrobina, tam 30 ml. Tylko tu: Aperol. Tylko tam: amaro (60 ml). Płyn: tam 180 ml, tu 150 ml. Alkohol: tam 11%, tu 9%.

Pochodzenie

Kraj pochodzenia według katalogu: Włochy. Przepisy z tego kraju: 52; najbliższe pod względem składników: Campari Spritz, Limoncello Spritz i Montenegro Spritz.

Pozostałe napoje w tej bibliotece

Napoje w tej bibliotece: 10. Pozostałe w porównaniu z napojem Aperol Spritz:

• Daiquiri — brak wspólnych składników; alkohol tam 15%, tu 9%; przygotowanie: wstrząsany
• Dry Martini — brak wspólnych składników; alkohol tam 30%, tu 9%; przygotowanie: mieszany
• Espresso Martini — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 9%; przygotowanie: wstrząsany
• Manhattan — brak wspólnych składników; alkohol tam 30%, tu 9%; przygotowanie: mieszany
• Margarita — brak wspólnych składników; alkohol tam 16%, tu 9%; przygotowanie: wstrząsany
• Mojito — wspólne: woda sodowa; alkohol tam 12%, tu 9%
• Negroni — brak wspólnych składników; alkohol tam 24%, tu 9%; przygotowanie: mieszany
• Old Fashioned — brak wspólnych składników; alkohol tam 35%, tu 9%; przygotowanie: mieszany
• Whiskey Sour — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 9%; przygotowanie: wstrząsany