Negroni

Takaran dan perbandingan

Sebelum es, total cairan yang masuk ke gelas 90 ml. Bagian sama besar: gin, Campari, dan vermouth merah manis, masing-masing 30 ml. Untuk empat gelas: gin (120 ml), Campari (120 ml), dan vermouth merah manis (120 ml); total 360 ml sebelum es.

Cara membuat dan gelas

Cara membuat: diaduk. Tidak ada jus, produk susu, atau telur di dalamnya, jadi minuman ini diaduk, bukan dikocok. Resep di katalog yang diaduk: 167; di antaranya dengan dasar gin: 33. Gelas: gelas old fashioned; es: es batu. Ada 212 resep lain dengan gelas yang sama. Yang paling dekat bahannya: Winterized Negroni, Americano, dan Negroni Tredici; 84 di antaranya dibuat dengan cara yang sama.

Seberapa kuat?

Katalog memperkirakan kadar alkohol di gelas, termasuk pengenceran dari es, sekitar 24%. Dari 673 resep beralkohol, 549 lebih ringan dan 109 lebih kuat; mediannya 15%. Di daftar IBA “Yang Tak Terlupakan” (34 minuman), peringkat kekuatannya ke-8, sama dengan 1 minuman lain. Bahan beralkohol (3 dari 3): gin, Campari, dan vermouth merah manis.

Bahan-bahannya di katalog

• Gin — 30 ml di resep ini, 33% dari cairan. Bahan ini ada di 127 resep katalog; 21 di antaranya juga memakai Campari.
• Campari — 30 ml di resep ini, 33% dari cairan. Bahan ini ada di 62 resep katalog; 22 di antaranya juga memakai vermouth merah manis.
• Vermouth merah manis — 30 ml di resep ini, 33% dari cairan. Bahan ini ada di 74 resep katalog; 22 di antaranya juga memakai Campari.

Kerabat dekat

Bahan yang sama dengan Winterized Negroni: gin, Campari, dan vermouth merah manis. Takaran sama: gin (30 ml). Takaran berbeda: Campari di sini 30 ml, di sana 22,5 ml, dan vermouth merah manis di sini 30 ml, di sana 22,5 ml. Hanya di sana: Wiski Skotlandia Islay (0,5 sdt). Cairan: di sana 75 ml, di sini 90 ml.

Bahan yang sama dengan Tunnel: gin, Campari, dan vermouth merah manis. Takaran sama: gin (30 ml). Takaran berbeda: Campari di sini 30 ml, di sana 22 ml, dan vermouth merah manis di sini 30 ml, di sana 7,5 ml. Hanya di sana: vermouth kering (30 ml). Cairan: di sana 89,5 ml, di sini 90 ml. Alkohol: di sana 22%, di sini 24%. Gelas di sana: gelas coupe.

Bahan yang sama dengan Endless Summer: gin, Campari, dan vermouth merah manis. Takaran sama: gin (30 ml). Takaran berbeda: Campari di sini 30 ml, di sana 22 ml, dan vermouth merah manis di sini 30 ml, di sana 22 ml. Hanya di sana: jus nanas (30 ml). Cairan: di sana 104 ml, di sini 90 ml. Alkohol: di sana 16%, di sini 24%. Cara membuat di sana: dikocok. Gelas di sana: gelas highball.

Asal-usul

Diciptakan di Firenze sekitar 1919 ketika Count Camillo Negroni meminta bartendernya memperkuat Americano miliknya dengan gin sebagai ganti soda.

Negara asal menurut katalog: Italia. Dari negara itu ada 52 resep; yang paling dekat bahannya: Tunnel, Winterized Negroni, dan Americano.

Minuman lain di perpustakaan ini

Perpustakaan ini berisi 10 minuman. Yang lain dibandingkan dengan Negroni:

• Aperol Spritz — tidak ada bahan yang sama; alkohol 9% dibanding 24%; cara: dibuat langsung di gelas
• Daiquiri — tidak ada bahan yang sama; alkohol 15% dibanding 24%; cara: dikocok
• Dry Martini — bahan sama: gin; alkohol 30% dibanding 24%
• Espresso Martini — tidak ada bahan yang sama; alkohol 13% dibanding 24%; cara: dikocok
• Manhattan — bahan sama: vermouth merah manis; alkohol 30% dibanding 24%
• Margarita — tidak ada bahan yang sama; alkohol 16% dibanding 24%; cara: dikocok
• Mojito — tidak ada bahan yang sama; alkohol 12% dibanding 24%; cara: dibuat langsung di gelas
• Old Fashioned — tidak ada bahan yang sama; alkohol 35% dibanding 24%
• Whiskey Sour — tidak ada bahan yang sama; alkohol 13% dibanding 24%; cara: dikocok