Mojito

Ilości i proporcje

Płyn łącznie, bez lodu: 125 ml. Od największej do najmniejszej ilości: woda sodowa (60 ml), biały rum (45 ml) i świeży sok z limonki (20 ml); proporcja 12 : 9 : 4. Największy udział: woda sodowa, 48%. Odmierzane osobno: gałązki świeżej mięty (6 szt.) i cukier (2 łyżeczki). Na cztery napoje: biały rum (180 ml), świeży sok z limonki (80 ml), gałązki świeżej mięty (24 szt.), cukier (8 łyżeczek) i woda sodowa (240 ml); razem 500 ml bez lodu.

Przygotowanie i szkło

Przygotowanie: budowany prosto w szkle. Shaker ani szklanica barmańska nie są potrzebne; wszystko wlewa się od razu do szkła, w którym się podaje. Na koniec: woda sodowa (60 ml). Przepisy w katalogu z przygotowaniem „budowany prosto w szkle”: 178; z nich na bazie: biały rum — 5. Szkło: szklanka highball; lód: kostki lodu. Inne przepisy w tym samym szkle: 216. Najbliższe pod względem składników: Mojito bezalkoholowe, Maracuyá Mojito i Parisien Mojito; z tym samym przygotowaniem: 115.

Jak jest mocny?

Szacunek katalogu dla zawartości alkoholu w szkle, z rozcieńczeniem przez lód: 12%. Przepisy z alkoholem w katalogu: 673; słabsze: 183, mocniejsze: 442; mediana 15%. Miejsce według mocy na liście IBA „Współczesna klasyka” (napoje: 34): 17. Ex aequo: kolejne napoje (2). Składniki z alkoholem (1 z 5): biały rum. Najbliższe przepisy bezalkoholowe w katalogu: Mojito bezalkoholowe i Orzeźwiacz z białych winogron i mięty.

Składniki w katalogu

• Biały rum — W tym przepisie: 45 ml, czyli 36% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 52; z nich razem ze składnikiem „świeży sok z limonki”: 32.
• Świeży sok z limonki — W tym przepisie: 20 ml, czyli 16% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 209; z nich razem ze składnikiem „woda sodowa”: 33.
• Gałązki świeżej mięty — W tym przepisie: 6 szt. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 41; z nich razem ze składnikiem „świeży sok z limonki”: 19.
• Cukier — W tym przepisie: 2 łyżeczki. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 29; z nich razem ze składnikiem „gałązki świeżej mięty”: 7.
• Woda sodowa — W tym przepisie: 60 ml, czyli 48% płynu. Przepisy w katalogu z tym składnikiem: 89; z nich razem ze składnikiem „świeży sok z limonki”: 33.

Bliscy krewni

Mojito bezalkoholowe — wspólne składniki: cukier, świeży sok z limonki, gałązki świeżej mięty i woda sodowa. Ta sama ilość: cukier (2 łyżeczki). Inna ilość: świeży sok z limonki tu 20 ml, tam 25 ml, gałązki świeżej mięty tu 6 szt., tam 10 szt. i woda sodowa tu 60 ml, tam 120 ml. Tylko tu: biały rum. Płyn: tam 145 ml, tu 125 ml. Tam bez alkoholu. Przygotowanie tam: z ugniataniem.

Maracuyá Mojito — wspólne składniki: woda sodowa, biały rum, świeży sok z limonki i gałązki świeżej mięty. Ta sama ilość: woda sodowa (60 ml). Inna ilość: biały rum tu 45 ml, tam 60 ml, świeży sok z limonki tu 20 ml, tam 22 ml i gałązki świeżej mięty tu 6 szt., tam 4 szt. Tylko tu: cukier. Tylko tam: syrop z marakui (30 ml). Płyn: tam 172 ml, tu 125 ml. Przygotowanie tam: wstrząsany.

Parisien Mojito — wspólne składniki: biały rum, świeży sok z limonki i gałązki świeżej mięty. Inna ilość: biały rum tu 45 ml, tam 60 ml, świeży sok z limonki tu 20 ml, tam 30 ml i gałązki świeżej mięty tu 6 szt., tam 12 szt. Tylko tu: cukier i woda sodowa. Tylko tam: likier z kwiatów czarnego bzu (45 ml). Płyn: tam 135 ml, tu 125 ml. Alkohol: tam 16%, tu 12%. Przygotowanie tam: z ugniataniem.

Pochodzenie

Kraj pochodzenia według katalogu: Kuba. Przepisy z tego kraju: 14; najbliższe pod względem składników: Mojito bezalkoholowe, Daiquiri i Canchánchara.

Pozostałe napoje w tej bibliotece

Napoje w tej bibliotece: 10. Pozostałe w porównaniu z napojem Mojito:

• Aperol Spritz — wspólne: woda sodowa; alkohol tam 9%, tu 12%
• Daiquiri — wspólne: świeży sok z limonki, cukier i biały rum; alkohol tam 15%, tu 12%; przygotowanie: wstrząsany
• Dry Martini — brak wspólnych składników; alkohol tam 30%, tu 12%; przygotowanie: mieszany
• Espresso Martini — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 12%; przygotowanie: wstrząsany
• Manhattan — brak wspólnych składników; alkohol tam 30%, tu 12%; przygotowanie: mieszany
• Margarita — wspólne: świeży sok z limonki; alkohol tam 16%, tu 12%; przygotowanie: wstrząsany
• Negroni — brak wspólnych składników; alkohol tam 24%, tu 12%; przygotowanie: mieszany
• Old Fashioned — wspólne: cukier; alkohol tam 35%, tu 12%; przygotowanie: mieszany
• Whiskey Sour — brak wspólnych składników; alkohol tam 13%, tu 12%; przygotowanie: wstrząsany