Mojito

Množství a poměr

Tekutiny celkem, bez ledu: 125 ml. Od největšího množství po nejmenší: sodová voda (60 ml), bílý rum (45 ml) a čerstvá limetková šťáva (20 ml); poměr 12 : 9 : 4. Největší podíl: sodová voda, 48 %. Odměřuje se zvlášť: snítky čerstvé máty (6 ks) a cukr (2 lžičky). Na čtyři nápoje: bílý rum (180 ml), čerstvá limetková šťáva (80 ml), snítky čerstvé máty (24 ks), cukr (8 lžiček) a sodová voda (240 ml); celkem 500 ml bez ledu.

Příprava a sklenice

Příprava: stavěný přímo ve sklenici. Šejkr ani míchací sklenice nejsou potřeba; vše se nalévá rovnou do servírovací sklenice. Nakonec se přidává: sodová voda (60 ml). Recepty v katalogu s přípravou „stavěný přímo ve sklenici“: 178; z nich se základem bílý rum: 5. Sklenice: sklenice highball; led: kostky ledu. Další recepty se stejnou sklenicí: 216. Surovinami nejbližší jsou Nealkoholické mojito, Maracuyá Mojito a Parisien Mojito; stejnou přípravu z nich má: 115.

Jak je silný?

Odhad katalogu pro obsah alkoholu ve sklenici, včetně ředění ledem: 12 %. Alkoholické recepty v katalogu: 673; slabší: 183, silnější: 442; medián 15 %. Pořadí podle síly v seznamu IBA „Současná klasika“ (34 nápojů): 17. Na stejném místě: další nápoje (2). Suroviny s alkoholem (1 z 5): bílý rum. Nejbližší nealkoholické recepty v katalogu: Nealkoholické mojito a Osvěžení z bílých hroznů a máty.

Suroviny v katalogu

• Bílý rum — V tomto receptu: 45 ml, tedy 36 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 52; z nich spolu se surovinou „čerstvá limetková šťáva“: 32.
• Čerstvá limetková šťáva — V tomto receptu: 20 ml, tedy 16 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 209; z nich spolu se surovinou „sodová voda“: 33.
• Snítky čerstvé máty — V tomto receptu: 6 ks. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 41; z nich spolu se surovinou „čerstvá limetková šťáva“: 19.
• Cukr — V tomto receptu: 2 lžičky. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 29; z nich spolu se surovinou „snítky čerstvé máty“: 7.
• Sodová voda — V tomto receptu: 60 ml, tedy 48 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 89; z nich spolu se surovinou „čerstvá limetková šťáva“: 33.

Blízcí příbuzní

Nealkoholické mojito – společné suroviny: cukr, čerstvá limetková šťáva, snítky čerstvé máty a sodová voda. Stejné množství: cukr (2 lžičky). Jiné množství: čerstvá limetková šťáva zde 20 ml, tam 25 ml, snítky čerstvé máty zde 6 ks, tam 10 ks a sodová voda zde 60 ml, tam 120 ml. Jen zde: bílý rum. Tekutina: tam 145 ml, zde 125 ml. Tam bez alkoholu. Příprava tam: s drcením.

Maracuyá Mojito – společné suroviny: sodová voda, bílý rum, čerstvá limetková šťáva a snítky čerstvé máty. Stejné množství: sodová voda (60 ml). Jiné množství: bílý rum zde 45 ml, tam 60 ml, čerstvá limetková šťáva zde 20 ml, tam 22 ml a snítky čerstvé máty zde 6 ks, tam 4 ks. Jen zde: cukr. Jen tam: maracujový sirup (30 ml). Tekutina: tam 172 ml, zde 125 ml. Příprava tam: protřepávaný.

Parisien Mojito – společné suroviny: bílý rum, čerstvá limetková šťáva a snítky čerstvé máty. Jiné množství: bílý rum zde 45 ml, tam 60 ml, čerstvá limetková šťáva zde 20 ml, tam 30 ml a snítky čerstvé máty zde 6 ks, tam 12 ks. Jen zde: cukr a sodová voda. Jen tam: likér z bezového květu (45 ml). Tekutina: tam 135 ml, zde 125 ml. Alkohol: tam 16 %, zde 12 %. Příprava tam: s drcením.

Původ

Země původu podle katalogu: Kuba. Recepty z této země: 14; surovinami nejbližší jsou Nealkoholické mojito, Daiquiri a Canchánchara.

Další nápoje v této knihovně

Počet nápojů v této knihovně: 10. Ostatní ve srovnání s nápojem Mojito:

• Aperol Spritz — společné: sodová voda; alkohol tam 9 %, zde 12 %
• Daiquiri — společné: čerstvá limetková šťáva, cukr a bílý rum; alkohol tam 15 %, zde 12 %; příprava: protřepávaný
• Dry Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 12 %; příprava: míchaný
• Espresso Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 12 %; příprava: protřepávaný
• Manhattan — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 12 %; příprava: míchaný
• Margarita — společné: čerstvá limetková šťáva; alkohol tam 16 %, zde 12 %; příprava: protřepávaný
• Negroni — žádná společná surovina; alkohol tam 24 %, zde 12 %; příprava: míchaný
• Old Fashioned — společné: cukr; alkohol tam 35 %, zde 12 %; příprava: míchaný
• Whiskey Sour — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 12 %; příprava: protřepávaný