Мохіто

Кількість і пропорції

Усього рідини, без льоду: 125 мл. Від більшої кількості до меншої: содова (60 мл), білий ром (45 мл) і свіжий сік лайма (20 мл); пропорція 12 : 9 : 4. Найбільша частка: содова, 48%. Відмірюють окремо: свіжі гілочки м'яти (6 шт.) і цукор (2 ч.л.). На чотири порції: білий ром (180 мл), свіжий сік лайма (80 мл), свіжі гілочки м'яти (24 шт.), цукор (8 ч.л.) і содова (240 мл); разом 500 мл без льоду.

Спосіб приготування і келих

Спосіб приготування: просто в келиху. Ні шейкер, ні змішувальна склянка не потрібні: усе наливають одразу в келих для подачі. Наостанок: содова (60 мл). Рецептів у каталозі зі способом «просто в келиху»: 178; з них з основою «білий ром»: 5. Келих: хайбол; лід: кубики льоду. Інших рецептів з тим самим келихом: 216. Найближчі за складом: Безалкогольний мохіто, Мохіто з маракуєю і Parisien Mojito; з тим самим способом приготування серед них: 115.

Наскільки він міцний?

Оцінка каталогу для міцності в келиху, з урахуванням розбавлення льодом: 12%. Алкогольних рецептів у каталозі: 673; слабших: 183, міцніших: 442; медіана 15%. Місце за міцністю у списку IBA «Сучасна класика» (напоїв: 34): 17. На тому ж місці: інші напої (2). Інгредієнти з алкоголем (1 з 5): білий ром. Найближчі безалкогольні рецепти в каталозі: Безалкогольний мохіто і Освіжувач із білого винограду та м'яти.

Інгредієнти в каталозі

• Білий ром — У цьому рецепті: 45 мл, тобто 36% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 52; з них разом з інгредієнтом «свіжий сік лайма»: 32.
• Свіжий сік лайма — У цьому рецепті: 20 мл, тобто 16% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 209; з них разом з інгредієнтом «содова»: 33.
• Свіжі гілочки м'яти — У цьому рецепті: 6 шт. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 41; з них разом з інгредієнтом «свіжий сік лайма»: 19.
• Цукор — У цьому рецепті: 2 ч.л. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 29; з них разом з інгредієнтом «свіжі гілочки м'яти»: 7.
• Содова — У цьому рецепті: 60 мл, тобто 48% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 89; з них разом з інгредієнтом «свіжий сік лайма»: 33.

Близькі родичі

Безалкогольний мохіто — спільні інгредієнти: цукор, свіжий сік лайма, свіжі гілочки м'яти і содова. Та сама кількість: цукор (2 ч.л.). Інша кількість: свіжий сік лайма тут 20 мл, там 25 мл, свіжі гілочки м'яти тут 6 шт., там 10 шт. і содова тут 60 мл, там 120 мл. Тільки тут: білий ром. Рідина: там 145 мл, тут 125 мл. Там без алкоголю. Спосіб приготування там: з мадлінгом.

Мохіто з маракуєю — спільні інгредієнти: содова, білий ром, свіжий сік лайма і свіжі гілочки м'яти. Та сама кількість: содова (60 мл). Інша кількість: білий ром тут 45 мл, там 60 мл, свіжий сік лайма тут 20 мл, там 22 мл і свіжі гілочки м'яти тут 6 шт., там 4 шт. Тільки тут: цукор. Тільки там: сироп маракуї (30 мл). Рідина: там 172 мл, тут 125 мл. Спосіб приготування там: у шейкері.

Parisien Mojito — спільні інгредієнти: білий ром, свіжий сік лайма і свіжі гілочки м'яти. Інша кількість: білий ром тут 45 мл, там 60 мл, свіжий сік лайма тут 20 мл, там 30 мл і свіжі гілочки м'яти тут 6 шт., там 12 шт. Тільки тут: цукор і содова. Тільки там: лікер із квітів бузини (45 мл). Рідина: там 135 мл, тут 125 мл. Міцність: там 16%, тут 12%. Спосіб приготування там: з мадлінгом.

Походження

Країна походження за каталогом: Куба. Рецептів з цієї країни: 14; найближчі за складом: Безалкогольний мохіто, Дайкірі і Канчанчара.

Інші напої цієї бібліотеки

Напоїв у цій бібліотеці: 10. Решта в порівнянні з напоєм «Мохіто»:

• Апероль шприц — спільне: содова; міцність там 9%, тут 12%
• Дайкірі — спільне: свіжий сік лайма, цукор і білий ром; міцність там 15%, тут 12%; спосіб: у шейкері
• Драй мартіні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 30%, тут 12%; спосіб: перемішуванням
• Еспресо мартіні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 13%, тут 12%; спосіб: у шейкері
• Манхеттен — спільних інгредієнтів немає; міцність там 30%, тут 12%; спосіб: перемішуванням
• Маргарита — спільне: свіжий сік лайма; міцність там 16%, тут 12%; спосіб: у шейкері
• Негроні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 24%, тут 12%; спосіб: перемішуванням
• Олд фешн — спільне: цукор; міцність там 35%, тут 12%; спосіб: перемішуванням
• Віскі сауер — спільних інгредієнтів немає; міцність там 13%, тут 12%; спосіб: у шейкері