모히토

분량과 비율

얼음을 넣기 전 액체 총량: 125 ml. 양이 많은 순서: 소다수(60 ml), 화이트 럼(45 ml), 생라임즙(20 ml). 비율은 12 : 9 : 4입니다. 가장 큰 비중: 소다수, 48%. 따로 재는 재료: 생민트 줄기(6 개), 설탕(2 작은술). 4잔 기준: 화이트 럼(180 ml), 생라임즙(80 ml), 생민트 줄기(24 개), 설탕(8 작은술), 소다수(240 ml). 얼음 전 총량 500 ml.

만드는 법과 잔

만드는 법: 빌드(잔에 바로 붓기). 셰이커나 믹싱 글라스 없이 서빙할 잔에 바로 붓습니다. 마지막에 넣는 재료: 소다수(60 ml). 카탈로그에서 만드는 법이 "빌드(잔에 바로 붓기)"인 레시피: 178개. 그중 베이스가 화이트 럼인 레시피: 5개. 잔: 하이볼 잔, 얼음: 각얼음. 같은 잔을 쓰는 다른 레시피: 216개. 재료가 가장 가까운 레시피: 버진 모히토, 마라쿠야 모히토, Parisien Mojito. 그중 만드는 법까지 같은 레시피: 115개.

얼마나 센가요?

카탈로그 추정 도수(얼음이 녹은 양 포함): 12%. 알코올 레시피 673개 중 더 약한 레시피 183개, 더 센 레시피 442개. 중앙값은 15%입니다. IBA "컨템포러리 클래식" 목록(34개)에서 도수 순위: 17위(다른 2개와 공동). 알코올이 든 재료(5개 중 1개): 화이트 럼. 카탈로그에서 가장 가까운 무알코올 레시피: 버진 모히토, 청포도 민트 쿨러.

카탈로그 속 재료

• 화이트 럼 — 이 레시피의 양: 45 ml, 액체의 36%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 52개. 그중 생라임즙도 함께 들어간 레시피: 32개.
• 생라임즙 — 이 레시피의 양: 20 ml, 액체의 16%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 209개. 그중 소다수도 함께 들어간 레시피: 33개.
• 생민트 줄기 — 이 레시피의 양: 6 개. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 41개. 그중 생라임즙도 함께 들어간 레시피: 19개.
• 설탕 — 이 레시피의 양: 2 작은술. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 29개. 그중 생민트 줄기도 함께 들어간 레시피: 7개.
• 소다수 — 이 레시피의 양: 60 ml, 액체의 48%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 89개. 그중 생라임즙도 함께 들어간 레시피: 33개.

가까운 레시피

버진 모히토 — 공통 재료: 설탕, 생라임즙, 생민트 줄기, 소다수. 같은 양: 설탕(2 작은술). 다른 양: 생라임즙 여기 20 ml, 저기 25 ml, 생민트 줄기 여기 6 개, 저기 10 개, 소다수 여기 60 ml, 저기 120 ml. 여기에만 있는 재료: 화이트 럼. 액체량: 저기 145 ml, 여기 125 ml. 저기는 무알코올. 저기의 만드는 법: 머들.

마라쿠야 모히토 — 공통 재료: 소다수, 화이트 럼, 생라임즙, 생민트 줄기. 같은 양: 소다수(60 ml). 다른 양: 화이트 럼 여기 45 ml, 저기 60 ml, 생라임즙 여기 20 ml, 저기 22 ml, 생민트 줄기 여기 6 개, 저기 4 개. 여기에만 있는 재료: 설탕. 저기에만 있는 재료: 패션프루트 시럽(30 ml). 액체량: 저기 172 ml, 여기 125 ml. 저기의 만드는 법: 쉐이크.

Parisien Mojito — 공통 재료: 화이트 럼, 생라임즙, 생민트 줄기. 다른 양: 화이트 럼 여기 45 ml, 저기 60 ml, 생라임즙 여기 20 ml, 저기 30 ml, 생민트 줄기 여기 6 개, 저기 12 개. 여기에만 있는 재료: 설탕, 소다수. 저기에만 있는 재료: 엘더플라워 리큐어(45 ml). 액체량: 저기 135 ml, 여기 125 ml. 도수: 저기 16%, 여기 12%. 저기의 만드는 법: 머들.

유래

카탈로그상 원산지: 쿠바. 같은 나라의 레시피: 14개. 재료가 가장 가까운 레시피: 버진 모히토, 다이키리, 칸찬차라.

이 라이브러리의 다른 음료

이 라이브러리의 음료: 10개. 모히토 기준으로 비교한 나머지 음료:

• 아페롤 스프리츠 — 공통 재료: 소다수; 도수 9%(여기 12%)
• 다이키리 — 공통 재료: 생라임즙, 설탕, 화이트 럼; 도수 15%(여기 12%); 만드는 법: 쉐이크
• 드라이 마티니 — 공통 재료 없음; 도수 30%(여기 12%); 만드는 법: 스터
• 에스프레소 마티니 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 12%); 만드는 법: 쉐이크
• 맨해튼 — 공통 재료 없음; 도수 30%(여기 12%); 만드는 법: 스터
• 마가리타 — 공통 재료: 생라임즙; 도수 16%(여기 12%); 만드는 법: 쉐이크
• 네그로니 — 공통 재료 없음; 도수 24%(여기 12%); 만드는 법: 스터
• 올드 패션드 — 공통 재료: 설탕; 도수 35%(여기 12%); 만드는 법: 스터
• 위스키 사워 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 12%); 만드는 법: 쉐이크