아페롤 스프리츠

분량과 비율

얼음을 넣기 전 액체 총량: 150 ml. 양이 많은 순서: 프로세코(90 ml), 아페롤(60 ml). 비율은 3 : 2입니다. 가장 큰 비중: 프로세코, 60%. 따로 재는 재료: 소다수(1 약간). 4잔 기준: 프로세코(360 ml), 아페롤(240 ml), 소다수(4 약간). 얼음 전 총량 600 ml.

만드는 법과 잔

만드는 법: 빌드(잔에 바로 붓기). 셰이커나 믹싱 글라스 없이 서빙할 잔에 바로 붓습니다. 마지막에 넣는 재료: 소다수(1 약간). 카탈로그에서 만드는 법이 "빌드(잔에 바로 붓기)"인 레시피: 178개. 그중 베이스가 프로세코인 레시피: 8개. 잔: 와인 잔, 얼음: 각얼음. 같은 잔을 쓰는 다른 레시피: 40개. 재료가 가장 가까운 레시피: 캄파리 스프리츠, 리몬첼로 스프리츠, 몬테네그로 스프리츠. 그중 만드는 법까지 같은 레시피: 23개.

얼마나 센가요?

카탈로그 추정 도수(얼음이 녹은 양 포함): 9%. 알코올 레시피 673개 중 더 약한 레시피 60개, 더 센 레시피 575개. 중앙값은 15%입니다. IBA "뉴에라 드링크" 목록(34개)에서 도수 순위: 29위(다른 4개와 공동). 알코올이 든 재료(3개 중 2개): 프로세코, 아페롤. 카탈로그에서 가장 가까운 무알코올 레시피: 토닉 리키, 콜드브루 토닉.

카탈로그 속 재료

• 프로세코 — 이 레시피의 양: 90 ml, 액체의 60%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 18개. 그중 소다수도 함께 들어간 레시피: 6개.
• 아페롤 — 이 레시피의 양: 60 ml, 액체의 40%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 27개. 그중 소다수도 함께 들어간 레시피: 6개.
• 소다수 — 이 레시피의 양: 1 약간. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 89개. 그중 프로세코도 함께 들어간 레시피: 6개.

가까운 레시피

캄파리 스프리츠 — 공통 재료: 프로세코, 소다수. 같은 양: 프로세코(90 ml). 다른 양: 소다수 여기 1 약간, 저기 30 ml. 여기에만 있는 재료: 아페롤. 저기에만 있는 재료: 캄파리(60 ml). 액체량: 저기 180 ml, 여기 150 ml. 도수: 저기 13%, 여기 9%.

리몬첼로 스프리츠 — 공통 재료: 프로세코, 소다수. 다른 양: 프로세코 여기 90 ml, 저기 30 ml, 소다수 여기 1 약간, 저기 20 ml. 여기에만 있는 재료: 아페롤. 저기에만 있는 재료: 리몬첼로(45 ml). 액체량: 저기 95 ml, 여기 150 ml. 도수: 저기 14%, 여기 9%.

몬테네그로 스프리츠 — 공통 재료: 프로세코, 소다수. 같은 양: 프로세코(90 ml). 다른 양: 소다수 여기 1 약간, 저기 30 ml. 여기에만 있는 재료: 아페롤. 저기에만 있는 재료: 아마로(60 ml). 액체량: 저기 180 ml, 여기 150 ml. 도수: 저기 11%, 여기 9%.

유래

카탈로그상 원산지: 이탈리아. 같은 나라의 레시피: 52개. 재료가 가장 가까운 레시피: 캄파리 스프리츠, 리몬첼로 스프리츠, 몬테네그로 스프리츠.

이 라이브러리의 다른 음료

이 라이브러리의 음료: 10개. 아페롤 스프리츠 기준으로 비교한 나머지 음료:

• 다이키리 — 공통 재료 없음; 도수 15%(여기 9%); 만드는 법: 쉐이크
• 드라이 마티니 — 공통 재료 없음; 도수 30%(여기 9%); 만드는 법: 스터
• 에스프레소 마티니 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 9%); 만드는 법: 쉐이크
• 맨해튼 — 공통 재료 없음; 도수 30%(여기 9%); 만드는 법: 스터
• 마가리타 — 공통 재료 없음; 도수 16%(여기 9%); 만드는 법: 쉐이크
• 모히토 — 공통 재료: 소다수; 도수 12%(여기 9%)
• 네그로니 — 공통 재료 없음; 도수 24%(여기 9%); 만드는 법: 스터
• 올드 패션드 — 공통 재료 없음; 도수 35%(여기 9%); 만드는 법: 스터
• 위스키 사워 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 9%); 만드는 법: 쉐이크