드라이 마티니

분량과 비율

얼음을 넣기 전 액체 총량: 70 ml. 양이 많은 순서: 진(60 ml), 드라이 베르무트(10 ml). 비율은 6 : 1입니다. 가장 큰 비중: 진, 86%. 4잔 기준: 진(240 ml), 드라이 베르무트(40 ml). 얼음 전 총량 280 ml.

만드는 법과 잔

만드는 법: 스터. 주스, 유제품, 달걀이 들어가지 않아 흔들지 않고 저어서 만듭니다. 카탈로그에서 만드는 법이 "스터"인 레시피: 167개. 그중 베이스가 진인 레시피: 33개. 잔: 마티니 잔, 얼음: 얼음 없음. 같은 잔을 쓰는 다른 레시피: 45개. 재료가 가장 가까운 레시피: 깁슨, Obituary, Savoy Special No. 1. 그중 만드는 법까지 같은 레시피: 25개.

얼마나 센가요?

카탈로그 추정 도수(얼음이 녹은 양 포함): 30%. 알코올 레시피 673개 중 더 약한 레시피 635개, 더 센 레시피 18개. 중앙값은 15%입니다. IBA "언포게터블" 목록(34개)에서 도수 순위: 2위(다른 3개와 공동). 알코올이 든 재료(2개 중 2개): 진, 드라이 베르무트.

카탈로그 속 재료

• 진 — 이 레시피의 양: 60 ml, 액체의 86%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 127개. 그중 드라이 베르무트도 함께 들어간 레시피: 13개.
• 드라이 베르무트 — 이 레시피의 양: 10 ml, 액체의 14%. 이 재료가 들어간 카탈로그 레시피: 38개. 그중 진도 함께 들어간 레시피: 13개.

가까운 레시피

깁슨 — 공통 재료: 진, 드라이 베르무트. 다른 양: 진 여기 60 ml, 저기 75 ml, 드라이 베르무트 여기 10 ml, 저기 30 ml. 액체량: 저기 105 ml, 여기 70 ml. 도수: 저기 28%, 여기 30%.

Obituary — 공통 재료: 진, 드라이 베르무트. 다른 양: 진 여기 60 ml, 저기 82.5 ml, 드라이 베르무트 여기 10 ml, 저기 15 ml. 저기에만 있는 재료: 압생트(6 대시). 액체량: 저기 97.5 ml, 여기 70 ml. 도수: 저기 31%, 여기 30%.

카르디날레 — 공통 재료: 진, 드라이 베르무트. 다른 양: 진 여기 60 ml, 저기 40 ml, 드라이 베르무트 여기 10 ml, 저기 20 ml. 저기에만 있는 재료: 캄파리(10 ml). 도수: 저기 22%, 여기 30%. 저기의 잔: 쿠페 잔.

유래

카탈로그상 원산지: 미국. 같은 나라의 레시피: 364개. 재료가 가장 가까운 레시피: 깁슨, Obituary, Arsenic and Old Lace.

이 라이브러리의 다른 음료

이 라이브러리의 음료: 10개. 드라이 마티니 기준으로 비교한 나머지 음료:

• 아페롤 스프리츠 — 공통 재료 없음; 도수 9%(여기 30%); 만드는 법: 빌드(잔에 바로 붓기)
• 다이키리 — 공통 재료 없음; 도수 15%(여기 30%); 만드는 법: 쉐이크
• 에스프레소 마티니 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 30%); 만드는 법: 쉐이크
• 맨해튼 — 공통 재료 없음; 도수 30%(여기 30%)
• 마가리타 — 공통 재료 없음; 도수 16%(여기 30%); 만드는 법: 쉐이크
• 모히토 — 공통 재료 없음; 도수 12%(여기 30%); 만드는 법: 빌드(잔에 바로 붓기)
• 네그로니 — 공통 재료: 진; 도수 24%(여기 30%)
• 올드 패션드 — 공통 재료 없음; 도수 35%(여기 30%)
• 위스키 사워 — 공통 재료 없음; 도수 13%(여기 30%); 만드는 법: 쉐이크