Dry Martini

Määrät ja suhteet

Nestettä yhteensä ennen jäitä: 70 ml. Suurimmasta pienimpään: gini (60 ml) ja kuiva vermutti (10 ml); suhde 6 : 1. Suurin osuus: gini, 86 %. Neljään juomaan: gini (240 ml) ja kuiva vermutti (40 ml); yhteensä 280 ml ennen jäitä.

Valmistus ja lasi

Valmistustapa: sekoitettu. Mukana ei ole mehua, maitotuotteita eikä munaa, joten juoma sekoitetaan eikä ravisteta. Katalogin reseptit, joiden valmistustapa on ”sekoitettu”: 167; niistä pohjana gini: 33. Lasi: martinilasi; jää: ei jäitä. Samaa lasia käyttää vielä 45 reseptiä. Aineksiltaan lähimpiä ovat Gibson, Obituary ja Savoy Special No. 1; niistä 25 valmistetaan samalla tavalla.

Kuinka vahva se on?

Katalogin arvio alkoholipitoisuudesta lasissa, jäiden laimennus mukaan lukien: 30 %. Alkoholipitoisia reseptejä on 673: niistä 635 on miedompia ja 18 vahvempia; mediaani on 15 %. IBA-listalla ”Unohtumattomat” (34 juomaa) se on vahvuudeltaan sijalla 2 yhdessä 3 muun juoman kanssa. Kaikki 2 ainesta sisältävät alkoholia: gini ja kuiva vermutti.

Ainekset katalogissa

• Gini — Tässä reseptissä 60 ml, 86 % nesteestä. Aines esiintyy katalogissa 127 reseptissä; niistä 13 reseptissä mukana on myös kuiva vermutti.
• Kuiva vermutti — Tässä reseptissä 10 ml, 14 % nesteestä. Aines esiintyy katalogissa 38 reseptissä; niistä 13 reseptissä mukana on myös gini.

Lähisukulaiset

Yhteiset ainekset juoman Gibson kanssa: gini ja kuiva vermutti. Eri määrä: gini täällä 60 ml, siellä 75 ml ja kuiva vermutti täällä 10 ml, siellä 30 ml. Nestettä: siellä 105 ml, täällä 70 ml. Alkoholia: siellä 28 %, täällä 30 %.

Yhteiset ainekset juoman Obituary kanssa: gini ja kuiva vermutti. Eri määrä: gini täällä 60 ml, siellä 82,5 ml ja kuiva vermutti täällä 10 ml, siellä 15 ml. Vain siellä: absintti (6 tilkkaa). Nestettä: siellä 97,5 ml, täällä 70 ml. Alkoholia: siellä 31 %, täällä 30 %.

Yhteiset ainekset juoman Cardinale kanssa: gini ja kuiva vermutti. Eri määrä: gini täällä 60 ml, siellä 40 ml ja kuiva vermutti täällä 10 ml, siellä 20 ml. Vain siellä: Campari (10 ml). Alkoholia: siellä 22 %, täällä 30 %. Lasi siellä: coupe-lasi.

Alkuperä

Alkuperämaa katalogin mukaan: Yhdysvallat. Samasta maasta on 364 reseptiä; aineksiltaan lähimpiä ovat Gibson, Obituary ja Arsenic and Old Lace.

Kirjaston muut juomat

Kirjastossa on 10 juomaa. Muut verrattuina juomaan Dry Martini:

• Aperol Spritz — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 9 %, täällä 30 %; valmistustapa: koottu suoraan lasiin
• Daiquiri — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 15 %, täällä 30 %; valmistustapa: ravistettu
• Espresso Martini — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 13 %, täällä 30 %; valmistustapa: ravistettu
• Manhattan — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 30 %, täällä 30 %
• Margarita — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 16 %, täällä 30 %; valmistustapa: ravistettu
• Mojito — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 12 %, täällä 30 %; valmistustapa: koottu suoraan lasiin
• Negroni — yhteiset ainekset: gini; alkoholia 24 %, täällä 30 %
• Old Fashioned — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 35 %, täällä 30 %
• Whiskey Sour — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 13 %, täällä 30 %; valmistustapa: ravistettu