Dry Martini

Mennyiségek és arányok

Folyadék összesen, jég nélkül: 70 ml. A legnagyobbtól a legkisebb mennyiségig: gin (60 ml) és száraz vermut (10 ml); az arány 6 : 1. A legnagyobb rész: gin, 86%. Négy italhoz: gin (240 ml) és száraz vermut (40 ml); összesen 280 ml jég nélkül.

Elkészítés és pohár

Elkészítés: kevert. Nincs benne gyümölcslé, tejtermék vagy tojás, ezért keverik, nem rázzák. „kevert” elkészítésű receptek a katalógusban: 167; ezek közül gin alapú: 33. Pohár: martinipohár; jég: jég nélkül. Ugyanezt a poharat még 45 recept használja. Összetevők alapján a legközelebbiek: Gibson, Obituary és Savoy Special No. 1; ezek közül 25 ugyanígy készül.

Mennyire erős?

A katalógus becslése szerint az alkoholtartalom a pohárban, a jég hígításával együtt: 30%. A(z) 673 alkoholos recept közül 635 enyhébb és 18 erősebb; a medián 15%. Helyezés erősség szerint az IBA „A feledhetetlenek” listáján (34 ital): 2. Holtversenyben: még 3 itallal. Alkoholt tartalmazó összetevők (2/2): gin és száraz vermut.

Az összetevők a katalógusban

• Gin — Ebben a receptben: 60 ml, a folyadék 86%-a. A katalógusban 127 receptben szerepel; ezek közül 13 receptben ezzel együtt: száraz vermut.
• Száraz vermut — Ebben a receptben: 10 ml, a folyadék 14%-a. A katalógusban 38 receptben szerepel; ezek közül 13 receptben ezzel együtt: gin.

Közeli rokonok

Közös összetevők – Gibson: gin és száraz vermut. Eltérő mennyiség: gin itt 60 ml, ott 75 ml és száraz vermut itt 10 ml, ott 30 ml. Folyadék: ott 105 ml, itt 70 ml. Alkohol: ott 28%, itt 30%.

Közös összetevők – Obituary: gin és száraz vermut. Eltérő mennyiség: gin itt 60 ml, ott 82,5 ml és száraz vermut itt 10 ml, ott 15 ml. Csak ott: abszint (6 dash). Folyadék: ott 97,5 ml, itt 70 ml. Alkohol: ott 31%, itt 30%.

Közös összetevők – Cardinale: gin és száraz vermut. Eltérő mennyiség: gin itt 60 ml, ott 40 ml és száraz vermut itt 10 ml, ott 20 ml. Csak ott: Campari (10 ml). Alkohol: ott 22%, itt 30%. Pohár ott: coupe pohár.

Származás

Származási ország a katalógus szerint: Egyesült Államok. Ebből az országból 364 recept származik; összetevők alapján a legközelebbiek: Gibson, Obituary és Arsenic and Old Lace.

A könyvtár többi itala

A könyvtárban 10 ital van. A többi, összevetve ezzel: Dry Martini.

• Aperol Spritz — nincs közös összetevő; alkohol ott 9%, itt 30%; elkészítés: közvetlenül a pohárban készül
• Daiquiri — nincs közös összetevő; alkohol ott 15%, itt 30%; elkészítés: rázott
• Espresso Martini — nincs közös összetevő; alkohol ott 13%, itt 30%; elkészítés: rázott
• Manhattan — nincs közös összetevő; alkohol ott 30%, itt 30%
• Margarita — nincs közös összetevő; alkohol ott 16%, itt 30%; elkészítés: rázott
• Mojito — nincs közös összetevő; alkohol ott 12%, itt 30%; elkészítés: közvetlenül a pohárban készül
• Negroni — közös: gin; alkohol ott 24%, itt 30%
• Old Fashioned — nincs közös összetevő; alkohol ott 35%, itt 30%
• Whiskey Sour — nincs közös összetevő; alkohol ott 13%, itt 30%; elkészítés: rázott