Джин і сухий вермут, перемішані з льодом. Відміряйте обидва складники, щоб зберегти пропорції рецепта.
- 60 мл — Джин
- 10 мл — Сухий вермут
- Налийте складники в змішувальну склянку з льодом. Перемішайте до охолодження та процідіть в охолоджений келих.
Кількість і пропорції
Усього рідини, без льоду: 70 мл. Від більшої кількості до меншої: джин (60 мл) і сухий вермут (10 мл); пропорція 6 : 1. Найбільша частка: джин, 86%. На чотири порції: джин (240 мл) і сухий вермут (40 мл); разом 280 мл без льоду.
Спосіб приготування і келих
Спосіб приготування: перемішуванням. Соку, молочних продуктів і яйця в ньому немає, тому його перемішують, а не струшують. Рецептів у каталозі зі способом «перемішуванням»: 167; з них з основою «джин»: 33. Келих: келих для мартіні; лід: без льоду. Інших рецептів з тим самим келихом: 45. Найближчі за складом: Гібсон, Obituary і Savoy Special No. 1; з тим самим способом приготування серед них: 25.
Наскільки він міцний?
Оцінка каталогу для міцності в келиху, з урахуванням розбавлення льодом: 30%. Алкогольних рецептів у каталозі: 673; слабших: 635, міцніших: 18; медіана 15%. Місце за міцністю у списку IBA «Незабутні» (напоїв: 34): 2. На тому ж місці: інші напої (3). Інгредієнти з алкоголем (2 з 2): джин і сухий вермут.
Інгредієнти в каталозі
- Джин — У цьому рецепті: 60 мл, тобто 86% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 127; з них разом з інгредієнтом «сухий вермут»: 13.
- Сухий вермут — У цьому рецепті: 10 мл, тобто 14% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 38; з них разом з інгредієнтом «джин»: 13.
Близькі родичі
Гібсон — спільні інгредієнти: джин і сухий вермут. Інша кількість: джин тут 60 мл, там 75 мл і сухий вермут тут 10 мл, там 30 мл. Рідина: там 105 мл, тут 70 мл. Міцність: там 28%, тут 30%.
Obituary — спільні інгредієнти: джин і сухий вермут. Інша кількість: джин тут 60 мл, там 82,5 мл і сухий вермут тут 10 мл, там 15 мл. Тільки там: абсент (6 деш). Рідина: там 97,5 мл, тут 70 мл. Міцність: там 31%, тут 30%.
Кардинале — спільні інгредієнти: джин і сухий вермут. Інша кількість: джин тут 60 мл, там 40 мл і сухий вермут тут 10 мл, там 20 мл. Тільки там: Кампарі (10 мл). Міцність: там 22%, тут 30%. Келих там: келих-купе.
Походження
Країна походження за каталогом: США. Рецептів з цієї країни: 364; найближчі за складом: Гібсон, Obituary і Arsenic and Old Lace.
Інші напої цієї бібліотеки
Напоїв у цій бібліотеці: 10. Решта в порівнянні з напоєм «Драй мартіні»:
- Апероль шприц — спільних інгредієнтів немає; міцність там 9%, тут 30%; спосіб: просто в келиху
- Дайкірі — спільних інгредієнтів немає; міцність там 15%, тут 30%; спосіб: у шейкері
- Еспресо мартіні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 13%, тут 30%; спосіб: у шейкері
- Манхеттен — спільних інгредієнтів немає; міцність там 30%, тут 30%
- Маргарита — спільних інгредієнтів немає; міцність там 16%, тут 30%; спосіб: у шейкері
- Мохіто — спільних інгредієнтів немає; міцність там 12%, тут 30%; спосіб: просто в келиху
- Негроні — спільне: джин; міцність там 24%, тут 30%
- Олд фешн — спільних інгредієнтів немає; міцність там 35%, тут 30%
- Віскі сауер — спільних інгредієнтів немає; міцність там 13%, тут 30%; спосіб: у шейкері
Джерело · Siplore