Gin a suchý vermut míchané s ledem. Obě složky odměřte, abyste zachovali poměr z receptu.
- 60 ml — Gin
- 10 ml — Suchý vermut
- Nalijte suroviny do míchací sklenice s ledem. Míchejte do vychlazení a sceďte do vychlazené sklenice.
Množství a poměr
Tekutiny celkem, bez ledu: 70 ml. Od největšího množství po nejmenší: gin (60 ml) a suchý vermut (10 ml); poměr 6 : 1. Největší podíl: gin, 86 %. Na čtyři nápoje: gin (240 ml) a suchý vermut (40 ml); celkem 280 ml bez ledu.
Příprava a sklenice
Příprava: míchaný. Není v něm džus, mléčný výrobek ani vejce, proto se míchá a neprotřepává. Recepty v katalogu s přípravou „míchaný“: 167; z nich se základem gin: 33. Sklenice: martini sklenice; led: bez ledu. Další recepty se stejnou sklenicí: 45. Surovinami nejbližší jsou Gibson, Obituary a Savoy Special No. 1; stejnou přípravu z nich má: 25.
Jak je silný?
Odhad katalogu pro obsah alkoholu ve sklenici, včetně ředění ledem: 30 %. Alkoholické recepty v katalogu: 673; slabší: 635, silnější: 18; medián 15 %. Pořadí podle síly v seznamu IBA „Nezapomenutelné“ (34 nápojů): 2. Na stejném místě: další nápoje (3). Suroviny s alkoholem (2 z 2): gin a suchý vermut.
Suroviny v katalogu
- Gin — V tomto receptu: 60 ml, tedy 86 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 127; z nich spolu se surovinou „suchý vermut“: 13.
- Suchý vermut — V tomto receptu: 10 ml, tedy 14 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 38; z nich spolu se surovinou „gin“: 13.
Blízcí příbuzní
Gibson – společné suroviny: gin a suchý vermut. Jiné množství: gin zde 60 ml, tam 75 ml a suchý vermut zde 10 ml, tam 30 ml. Tekutina: tam 105 ml, zde 70 ml. Alkohol: tam 28 %, zde 30 %.
Obituary – společné suroviny: gin a suchý vermut. Jiné množství: gin zde 60 ml, tam 82,5 ml a suchý vermut zde 10 ml, tam 15 ml. Jen tam: absint (6 dash). Tekutina: tam 97,5 ml, zde 70 ml. Alkohol: tam 31 %, zde 30 %.
Cardinale – společné suroviny: gin a suchý vermut. Jiné množství: gin zde 60 ml, tam 40 ml a suchý vermut zde 10 ml, tam 20 ml. Jen tam: Campari (10 ml). Alkohol: tam 22 %, zde 30 %. Sklenice tam: sklenice coupe.
Původ
Země původu podle katalogu: Spojené státy. Recepty z této země: 364; surovinami nejbližší jsou Gibson, Obituary a Arsenic and Old Lace.
Další nápoje v této knihovně
Počet nápojů v této knihovně: 10. Ostatní ve srovnání s nápojem Dry Martini:
- Aperol Spritz — žádná společná surovina; alkohol tam 9 %, zde 30 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
- Daiquiri — žádná společná surovina; alkohol tam 15 %, zde 30 %; příprava: protřepávaný
- Espresso Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 30 %; příprava: protřepávaný
- Manhattan — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 30 %
- Margarita — žádná společná surovina; alkohol tam 16 %, zde 30 %; příprava: protřepávaný
- Mojito — žádná společná surovina; alkohol tam 12 %, zde 30 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
- Negroni — společné: gin; alkohol tam 24 %, zde 30 %
- Old Fashioned — žádná společná surovina; alkohol tam 35 %, zde 30 %
- Whiskey Sour — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 30 %; příprava: protřepávaný
Zdroj · Siplore