Aperol Spritz

Määrät ja suhteet

Nestettä yhteensä ennen jäitä: 150 ml. Suurimmasta pienimpään: Prosecco (90 ml) ja Aperol (60 ml); suhde 3 : 2. Suurin osuus: Prosecco, 60 %. Erikseen mitattavat: soodavesi (1 loraus). Neljään juomaan: Prosecco (360 ml), Aperol (240 ml) ja soodavesi (4 lorausta); yhteensä 600 ml ennen jäitä.

Valmistus ja lasi

Valmistustapa: koottu suoraan lasiin. Shakeria tai sekoituslasia ei tarvita; kaikki kaadetaan suoraan tarjoilulasiin. Viimeisenä lisätään: soodavesi (1 loraus). Katalogin reseptit, joiden valmistustapa on ”koottu suoraan lasiin”: 178; niistä pohjana Prosecco: 8. Lasi: viinilasi; jää: jääpalat. Samaa lasia käyttää vielä 40 reseptiä. Aineksiltaan lähimpiä ovat Campari Spritz, Limoncello Spritz ja Montenegro Spritz; niistä 23 valmistetaan samalla tavalla.

Kuinka vahva se on?

Katalogin arvio alkoholipitoisuudesta lasissa, jäiden laimennus mukaan lukien: 9 %. Alkoholipitoisia reseptejä on 673: niistä 60 on miedompia ja 575 vahvempia; mediaani on 15 %. IBA-listalla ”Uuden aikakauden juomat” (34 juomaa) se on vahvuudeltaan sijalla 29 yhdessä 4 muun juoman kanssa. Alkoholia sisältävät ainekset (2/3): Prosecco ja Aperol. Lähimmät alkoholittomat reseptit katalogissa: Tonic Rickey ja Cold Brew Tonic.

Ainekset katalogissa

• Prosecco — Tässä reseptissä 90 ml, 60 % nesteestä. Aines esiintyy katalogissa 18 reseptissä; niistä 6 reseptissä mukana on myös soodavesi.
• Aperol — Tässä reseptissä 60 ml, 40 % nesteestä. Aines esiintyy katalogissa 27 reseptissä; niistä 6 reseptissä mukana on myös soodavesi.
• Soodavesi — Tässä reseptissä 1 loraus. Aines esiintyy katalogissa 89 reseptissä; niistä 6 reseptissä mukana on myös Prosecco.

Lähisukulaiset

Yhteiset ainekset juoman Campari Spritz kanssa: Prosecco ja soodavesi. Sama määrä: Prosecco (90 ml). Eri määrä: soodavesi täällä 1 loraus, siellä 30 ml. Vain täällä: Aperol. Vain siellä: Campari (60 ml). Nestettä: siellä 180 ml, täällä 150 ml. Alkoholia: siellä 13 %, täällä 9 %.

Yhteiset ainekset juoman Limoncello Spritz kanssa: Prosecco ja soodavesi. Eri määrä: Prosecco täällä 90 ml, siellä 30 ml ja soodavesi täällä 1 loraus, siellä 20 ml. Vain täällä: Aperol. Vain siellä: limoncello (45 ml). Nestettä: siellä 95 ml, täällä 150 ml. Alkoholia: siellä 14 %, täällä 9 %.

Yhteiset ainekset juoman Montenegro Spritz kanssa: Prosecco ja soodavesi. Sama määrä: Prosecco (90 ml). Eri määrä: soodavesi täällä 1 loraus, siellä 30 ml. Vain täällä: Aperol. Vain siellä: amaro (italialainen yrttilikööri) (60 ml). Nestettä: siellä 180 ml, täällä 150 ml. Alkoholia: siellä 11 %, täällä 9 %.

Alkuperä

Alkuperämaa katalogin mukaan: Italia. Samasta maasta on 52 reseptiä; aineksiltaan lähimpiä ovat Campari Spritz, Limoncello Spritz ja Montenegro Spritz.

Kirjaston muut juomat

Kirjastossa on 10 juomaa. Muut verrattuina juomaan Aperol Spritz:

• Daiquiri — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 15 %, täällä 9 %; valmistustapa: ravistettu
• Dry Martini — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 30 %, täällä 9 %; valmistustapa: sekoitettu
• Espresso Martini — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 13 %, täällä 9 %; valmistustapa: ravistettu
• Manhattan — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 30 %, täällä 9 %; valmistustapa: sekoitettu
• Margarita — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 16 %, täällä 9 %; valmistustapa: ravistettu
• Mojito — yhteiset ainekset: soodavesi; alkoholia 12 %, täällä 9 %
• Negroni — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 24 %, täällä 9 %; valmistustapa: sekoitettu
• Old Fashioned — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 35 %, täällä 9 %; valmistustapa: sekoitettu
• Whiskey Sour — ei yhteisiä aineksia; alkoholia 13 %, täällä 9 %; valmistustapa: ravistettu