Prozkoumat knihovnu

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol a trocha sody nalité na led a jemně promíchané.

  • 90 ml — Prosecco
  • 60 ml — Aperol
  • 1 trocha — Sodová voda
  1. Naplňte vinnou sklenici ledem, nalijte Prosecco a Aperol, přidejte trochu sody a jemně promíchejte.

Množství a poměr

Tekutiny celkem, bez ledu: 150 ml. Od největšího množství po nejmenší: Prosecco (90 ml) a Aperol (60 ml); poměr 3 : 2. Největší podíl: Prosecco, 60 %. Odměřuje se zvlášť: sodová voda (1 trocha). Na čtyři nápoje: Prosecco (360 ml), Aperol (240 ml) a sodová voda (4 trocha); celkem 600 ml bez ledu.

Příprava a sklenice

Příprava: stavěný přímo ve sklenici. Šejkr ani míchací sklenice nejsou potřeba; vše se nalévá rovnou do servírovací sklenice. Nakonec se přidává: sodová voda (1 trocha). Recepty v katalogu s přípravou „stavěný přímo ve sklenici“: 178; z nich se základem Prosecco: 8. Sklenice: sklenice na víno; led: kostky ledu. Další recepty se stejnou sklenicí: 40. Surovinami nejbližší jsou Campari Spritz, Limoncello Spritz a Montenegro Spritz; stejnou přípravu z nich má: 23.

Jak je silný?

Odhad katalogu pro obsah alkoholu ve sklenici, včetně ředění ledem: 9 %. Alkoholické recepty v katalogu: 673; slabší: 60, silnější: 575; medián 15 %. Pořadí podle síly v seznamu IBA „Nápoje nové éry“ (34 nápojů): 29. Na stejném místě: další nápoje (4). Suroviny s alkoholem (2 z 3): Prosecco a Aperol. Nejbližší nealkoholické recepty v katalogu: Tonic Rickey a Cold brew s tonikem.

Suroviny v katalogu

  • Prosecco — V tomto receptu: 90 ml, tedy 60 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 18; z nich spolu se surovinou „sodová voda“: 6.
  • Aperol — V tomto receptu: 60 ml, tedy 40 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 27; z nich spolu se surovinou „sodová voda“: 6.
  • Sodová voda — V tomto receptu: 1 trocha. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 89; z nich spolu se surovinou „Prosecco“: 6.

Blízcí příbuzní

Campari Spritz – společné suroviny: Prosecco a sodová voda. Stejné množství: Prosecco (90 ml). Jiné množství: sodová voda zde 1 trocha, tam 30 ml. Jen zde: Aperol. Jen tam: Campari (60 ml). Tekutina: tam 180 ml, zde 150 ml. Alkohol: tam 13 %, zde 9 %.

Limoncello Spritz – společné suroviny: Prosecco a sodová voda. Jiné množství: Prosecco zde 90 ml, tam 30 ml a sodová voda zde 1 trocha, tam 20 ml. Jen zde: Aperol. Jen tam: limoncello (45 ml). Tekutina: tam 95 ml, zde 150 ml. Alkohol: tam 14 %, zde 9 %.

Montenegro Spritz – společné suroviny: Prosecco a sodová voda. Stejné množství: Prosecco (90 ml). Jiné množství: sodová voda zde 1 trocha, tam 30 ml. Jen zde: Aperol. Jen tam: amaro (italský bylinný likér) (60 ml). Tekutina: tam 180 ml, zde 150 ml. Alkohol: tam 11 %, zde 9 %.

Původ

Země původu podle katalogu: Itálie. Recepty z této země: 52; surovinami nejbližší jsou Campari Spritz, Limoncello Spritz a Montenegro Spritz.

Další nápoje v této knihovně

Počet nápojů v této knihovně: 10. Ostatní ve srovnání s nápojem Aperol Spritz:

  • Daiquiri — žádná společná surovina; alkohol tam 15 %, zde 9 %; příprava: protřepávaný
  • Dry Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 9 %; příprava: míchaný
  • Espresso Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 9 %; příprava: protřepávaný
  • Manhattan — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 9 %; příprava: míchaný
  • Margarita — žádná společná surovina; alkohol tam 16 %, zde 9 %; příprava: protřepávaný
  • Mojito — společné: sodová voda; alkohol tam 12 %, zde 9 %
  • Negroni — žádná společná surovina; alkohol tam 24 %, zde 9 %; příprava: míchaný
  • Old Fashioned — žádná společná surovina; alkohol tam 35 %, zde 9 %; příprava: míchaný
  • Whiskey Sour — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 9 %; příprava: protřepávaný

Zdroj · Siplore

Jazyk stránky