Vodka, kávový likér, espresso a sirup: protřepání směs ochladí a vytvoří pěnu.
- 50 ml — Vodka
- 30 ml — Kávový likér
- 10 ml — Cukrový sirup
- 30 ml — Espresso
- Suroviny důkladně protřepejte s ledem, aby vznikla pěna. Dvakrát sceďte do vychlazené sklenice.
Množství a poměr
Tekutiny celkem, bez ledu: 120 ml. Od největšího množství po nejmenší: vodka (50 ml), kávový likér (30 ml), espresso (30 ml) a cukrový sirup (10 ml); poměr 5 : 3 : 3 : 1. Největší podíl: vodka, 42 %. Na čtyři nápoje: vodka (200 ml), kávový likér (120 ml), cukrový sirup (40 ml) a espresso (120 ml); celkem 480 ml bez ledu.
Příprava a sklenice
Příprava: protřepávaný. Protřepává se kvůli těmto surovinám, které se musí úplně propojit: cukrový sirup a espresso. Recepty v katalogu s přípravou „protřepávaný“: 347; z nich se základem vodka: 13. Sklenice: martini sklenice; led: bez ledu. Další recepty se stejnou sklenicí: 45. Surovinami nejbližší jsou Dreamy Dorini Smoking Martini, French Martini a La Dominicana; stejnou přípravu z nich má: 19.
Jak je silný?
Odhad katalogu pro obsah alkoholu ve sklenici, včetně ředění ledem: 13 %. Alkoholické recepty v katalogu: 673; slabší: 231, silnější: 399; medián 15 %. Pořadí podle síly v seznamu IBA „Nápoje nové éry“ (34 nápojů): 14. Na stejném místě: další nápoje (4). Suroviny s alkoholem (2 z 4): vodka a kávový likér. Nejbližší nealkoholické recepty v katalogu: Reading Nook a Cà Phê Sữa Đá (vietnamská ledová káva).
Suroviny v katalogu
- Vodka — V tomto receptu: 50 ml, tedy 42 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 40; z nich spolu se surovinou „cukrový sirup“: 8.
- Kávový likér — V tomto receptu: 30 ml, tedy 25 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 31; z nich spolu se surovinou „vodka“: 7.
- Cukrový sirup — V tomto receptu: 10 ml, tedy 8 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 170; z nich spolu se surovinou „vodka“: 8.
- Espresso — V tomto receptu: 30 ml, tedy 25 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 10; z nich spolu se surovinou „kávový likér“: 5.
Blízcí příbuzní
Carajillo – společné suroviny: espresso a kávový likér. Stejné množství: espresso (30 ml). Jiné množství: kávový likér zde 30 ml, tam 50 ml. Jen zde: vodka a cukrový sirup. Tekutina: tam 80 ml, zde 120 ml. Alkohol: tam 9 %, zde 13 %. Sklenice tam: sklenice old fashioned.
Lavender & Espresso – společné suroviny: vodka, kávový likér a espresso. Jiné množství: vodka zde 50 ml, tam 60 ml, kávový likér zde 30 ml, tam 15 ml a espresso zde 30 ml, tam 37,5 ml. Jen zde: cukrový sirup. Jen tam: amaro (italský bylinný likér) (15 ml) a levandulový sirup (15 ml). Tekutina: tam 142,5 ml, zde 120 ml. Alkohol: tam 17 %, zde 13 %. Sklenice tam: sklenice old fashioned.
Black Russian – společné suroviny: vodka a kávový likér. Stejné množství: vodka (50 ml). Jiné množství: kávový likér zde 30 ml, tam 20 ml. Jen zde: cukrový sirup a espresso. Tekutina: tam 70 ml, zde 120 ml. Alkohol: tam 25 %, zde 13 %. Příprava tam: míchaný. Sklenice tam: sklenice old fashioned.
Původ
Země původu podle katalogu: Spojené království. Recepty z této země: 61; surovinami nejbližší jsou Russian Spring Punch, Vesper a Coffee & Cigarettes.
Další nápoje v této knihovně
Počet nápojů v této knihovně: 10. Ostatní ve srovnání s nápojem Espresso Martini:
- Aperol Spritz — žádná společná surovina; alkohol tam 9 %, zde 13 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
- Daiquiri — žádná společná surovina; alkohol tam 15 %, zde 13 %
- Dry Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 13 %; příprava: míchaný
- Manhattan — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 13 %; příprava: míchaný
- Margarita — žádná společná surovina; alkohol tam 16 %, zde 13 %
- Mojito — žádná společná surovina; alkohol tam 12 %, zde 13 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
- Negroni — žádná společná surovina; alkohol tam 24 %, zde 13 %; příprava: míchaný
- Old Fashioned — žádná společná surovina; alkohol tam 35 %, zde 13 %; příprava: míchaný
- Whiskey Sour — společné: cukrový sirup; alkohol tam 13 %, zde 13 %
Zdroj · Siplore