Daiquiri

Množství a poměr

Tekutiny celkem, bez ledu: 80 ml. Od největšího množství po nejmenší: bílý rum (60 ml) a čerstvá limetková šťáva (20 ml); poměr 3 : 1. Největší podíl: bílý rum, 75 %. Odměřuje se zvlášť: cukr (2 lžičky). Na čtyři nápoje: bílý rum (240 ml), čerstvá limetková šťáva (80 ml) a cukr (8 lžiček); celkem 320 ml bez ledu.

Příprava a sklenice

Příprava: protřepávaný. Protřepává se kvůli těmto surovinám, které se musí úplně propojit: čerstvá limetková šťáva a cukr. Recepty v katalogu s přípravou „protřepávaný“: 347; z nich se základem bílý rum: 26. Sklenice: sklenice coupe; led: bez ledu. Další recepty se stejnou sklenicí: 182. Surovinami nejbližší jsou Pineapple Daiquiri, Hemingway Special (Papa Doble) a Marseilles Rhum; stejnou přípravu z nich má: 127.

Jak je silný?

Odhad katalogu pro obsah alkoholu ve sklenici, včetně ředění ledem: 15 %. Alkoholické recepty v katalogu: 673; slabší: 319, silnější: 309; medián 15 %. Pořadí podle síly v seznamu IBA „Nezapomenutelné“ (34 nápojů): 22. Na stejném místě: další nápoje (2). Suroviny s alkoholem (1 z 3): bílý rum. Nejbližší nealkoholické recepty v katalogu: Cucumber Gimlet a Ibiškové osvěžení.

Suroviny v katalogu

• Bílý rum — V tomto receptu: 60 ml, tedy 75 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 52; z nich spolu se surovinou „čerstvá limetková šťáva“: 32.
• Čerstvá limetková šťáva — V tomto receptu: 20 ml, tedy 25 % tekutiny. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 209; z nich spolu se surovinou „bílý rum“: 32.
• Cukr — V tomto receptu: 2 lžičky. Počet receptů v katalogu s touto surovinou: 29; z nich spolu se surovinou „čerstvá limetková šťáva“: 4.

Blízcí příbuzní

Mojito – společné suroviny: čerstvá limetková šťáva, cukr a bílý rum. Stejné množství: čerstvá limetková šťáva (20 ml) a cukr (2 lžičky). Jiné množství: bílý rum zde 60 ml, tam 45 ml. Jen tam: snítky čerstvé máty (6 ks) a sodová voda (60 ml). Tekutina: tam 125 ml, zde 80 ml. Alkohol: tam 12 %, zde 15 %. Příprava tam: stavěný přímo ve sklenici. Sklenice tam: sklenice highball.

Pineapple Daiquiri – společné suroviny: bílý rum a čerstvá limetková šťáva. Stejné množství: bílý rum (60 ml). Jiné množství: čerstvá limetková šťáva zde 20 ml, tam 15 ml. Jen zde: cukr. Jen tam: ananasová šťáva (30 ml) a cukrový sirup (15 ml). Tekutina: tam 120 ml, zde 80 ml. Alkohol: tam 16 %, zde 15 %.

Canchánchara – společné suroviny: bílý rum a čerstvá limetková šťáva. Stejné množství: bílý rum (60 ml). Jiné množství: čerstvá limetková šťáva zde 20 ml, tam 15 ml. Jen zde: cukr. Jen tam: med (15 ml) a studená voda (50 ml). Tekutina: tam 140 ml, zde 80 ml. Příprava tam: s drcením. Sklenice tam: sklenice old fashioned.

Původ

Země původu podle katalogu: Kuba. Recepty z této země: 14; surovinami nejbližší jsou Mojito, Canchánchara a Cuba Libre.

Další nápoje v této knihovně

Počet nápojů v této knihovně: 10. Ostatní ve srovnání s nápojem Daiquiri:

• Aperol Spritz — žádná společná surovina; alkohol tam 9 %, zde 15 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
• Dry Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 15 %; příprava: míchaný
• Espresso Martini — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 15 %
• Manhattan — žádná společná surovina; alkohol tam 30 %, zde 15 %; příprava: míchaný
• Margarita — společné: čerstvá limetková šťáva; alkohol tam 16 %, zde 15 %
• Mojito — společné: čerstvá limetková šťáva, cukr a bílý rum; alkohol tam 12 %, zde 15 %; příprava: stavěný přímo ve sklenici
• Negroni — žádná společná surovina; alkohol tam 24 %, zde 15 %; příprava: míchaný
• Old Fashioned — společné: cukr; alkohol tam 35 %, zde 15 %; příprava: míchaný
• Whiskey Sour — žádná společná surovina; alkohol tam 13 %, zde 15 %