Еспресо мартіні

Кількість і пропорції

Усього рідини, без льоду: 120 мл. Від більшої кількості до меншої: горілка (50 мл), кавовий лікер (30 мл), еспресо (30 мл) і цукровий сироп (10 мл); пропорція 5 : 3 : 3 : 1. Найбільша частка: горілка, 42%. На чотири порції: горілка (200 мл), кавовий лікер (120 мл), цукровий сироп (40 мл) і еспресо (120 мл); разом 480 мл без льоду.

Спосіб приготування і келих

Спосіб приготування: у шейкері. Його струшують через ці інгредієнти, які мають повністю змішатися: цукровий сироп і еспресо. Рецептів у каталозі зі способом «у шейкері»: 347; з них з основою «горілка»: 13. Келих: келих для мартіні; лід: без льоду. Інших рецептів з тим самим келихом: 45. Найближчі за складом: Dreamy Dorini Smoking Martini, Французький мартіні і La Dominicana; з тим самим способом приготування серед них: 19.

Наскільки він міцний?

Оцінка каталогу для міцності в келиху, з урахуванням розбавлення льодом: 13%. Алкогольних рецептів у каталозі: 673; слабших: 231, міцніших: 399; медіана 15%. Місце за міцністю у списку IBA «Напої нової ери» (напоїв: 34): 14. На тому ж місці: інші напої (4). Інгредієнти з алкоголем (2 з 4): горілка і кавовий лікер. Найближчі безалкогольні рецепти в каталозі: Reading Nook і Ка фе суа да (в'єтнамська кава з льодом).

Інгредієнти в каталозі

• Горілка — У цьому рецепті: 50 мл, тобто 42% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 40; з них разом з інгредієнтом «цукровий сироп»: 8.
• Кавовий лікер — У цьому рецепті: 30 мл, тобто 25% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 31; з них разом з інгредієнтом «горілка»: 7.
• Цукровий сироп — У цьому рецепті: 10 мл, тобто 8% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 170; з них разом з інгредієнтом «горілка»: 8.
• Еспресо — У цьому рецепті: 30 мл, тобто 25% рідини. Рецептів у каталозі з цим інгредієнтом: 10; з них разом з інгредієнтом «кавовий лікер»: 5.

Близькі родичі

Карахільйо — спільні інгредієнти: еспресо і кавовий лікер. Та сама кількість: еспресо (30 мл). Інша кількість: кавовий лікер тут 30 мл, там 50 мл. Тільки тут: горілка і цукровий сироп. Рідина: там 80 мл, тут 120 мл. Міцність: там 9%, тут 13%. Келих там: олд фешн.

Лаванда й еспресо — спільні інгредієнти: горілка, кавовий лікер і еспресо. Інша кількість: горілка тут 50 мл, там 60 мл, кавовий лікер тут 30 мл, там 15 мл і еспресо тут 30 мл, там 37,5 мл. Тільки тут: цукровий сироп. Тільки там: амаро (італійський гіркий лікер) (15 мл) і лавандовий сироп (15 мл). Рідина: там 142,5 мл, тут 120 мл. Міцність: там 17%, тут 13%. Келих там: олд фешн.

Чорний росіянин — спільні інгредієнти: горілка і кавовий лікер. Та сама кількість: горілка (50 мл). Інша кількість: кавовий лікер тут 30 мл, там 20 мл. Тільки тут: цукровий сироп і еспресо. Рідина: там 70 мл, тут 120 мл. Міцність: там 25%, тут 13%. Спосіб приготування там: перемішуванням. Келих там: олд фешн.

Походження

Країна походження за каталогом: Велика Британія. Рецептів з цієї країни: 61; найближчі за складом: Рашн спрінг панч, Веспер і Coffee & Cigarettes.

Інші напої цієї бібліотеки

Напоїв у цій бібліотеці: 10. Решта в порівнянні з напоєм «Еспресо мартіні»:

• Апероль шприц — спільних інгредієнтів немає; міцність там 9%, тут 13%; спосіб: просто в келиху
• Дайкірі — спільних інгредієнтів немає; міцність там 15%, тут 13%
• Драй мартіні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 30%, тут 13%; спосіб: перемішуванням
• Манхеттен — спільних інгредієнтів немає; міцність там 30%, тут 13%; спосіб: перемішуванням
• Маргарита — спільних інгредієнтів немає; міцність там 16%, тут 13%
• Мохіто — спільних інгредієнтів немає; міцність там 12%, тут 13%; спосіб: просто в келиху
• Негроні — спільних інгредієнтів немає; міцність там 24%, тут 13%; спосіб: перемішуванням
• Олд фешн — спільних інгредієнтів немає; міцність там 35%, тут 13%; спосіб: перемішуванням
• Віскі сауер — спільне: цукровий сироп; міцність там 13%, тут 13%