มาร์การิต้า

ปริมาณและสัดส่วน

ของเหลวรวมก่อนใส่น้ำแข็ง: 85 มล. เรียงจากมากไปน้อย: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) (50 มล.) ทริปเปิลเซก (20 มล.) และน้ำมะนาวสด (15 มล.) คิดเป็นสัดส่วน 10 : 4 : 3 ส่วนที่มากที่สุดคือเตกีล่า (อากาเว่ 100%) 59% สำหรับสี่แก้ว: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) (200 มล.) ทริปเปิลเซก (80 มล.) และน้ำมะนาวสด (60 มล.) รวม 340 มล. ก่อนใส่น้ำแข็ง

วิธีทำและแก้ว

วิธีทำ: เขย่า ต้องเขย่าเพราะส่วนผสมเหล่านี้ต้องเข้ากันจนหมด: น้ำมะนาวสด สูตรในแค็ตตาล็อกที่ทำแบบเขย่า: 347 สูตร ในจำนวนนี้ใช้เตกีล่า (อากาเว่ 100%)เป็นฐาน: 28 สูตร แก้ว: แก้วมาร์การิต้า น้ำแข็ง: น้ำแข็งก้อน

แรงแค่ไหน

แค็ตตาล็อกประเมินว่าในแก้ว เมื่อรวมน้ำแข็งที่ละลายแล้ว มีแอลกอฮอล์ราว 16% จากสูตรที่มีแอลกอฮอล์ 673 สูตร มี 364 สูตรที่อ่อนกว่า และ 266 สูตรที่แรงกว่า ค่ามัธยฐานคือ 15% ในรายการ IBA “คลาสสิกร่วมสมัย” (34 เครื่องดื่ม) อยู่อันดับ 8 ตามความแรง เท่ากับอีก 1 เครื่องดื่ม ส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ (2 จาก 3): เตกีล่า (อากาเว่ 100%) และทริปเปิลเซก สูตรไม่มีแอลกอฮอล์ที่ใกล้ที่สุดในแค็ตตาล็อก: กิมเล็ตแตงกวา (ไม่มีแอลกอฮอล์) และน้ำกระเจี๊ยบคูลเลอร์

ส่วนผสมในแค็ตตาล็อก

• เตกีล่า (อากาเว่ 100%) — สูตรนี้ใช้ 50 มล. คิดเป็น 59% ของของเหลว ส่วนผสมนี้อยู่ใน 47 สูตรของแค็ตตาล็อก ในจำนวนนี้ 28 สูตรใช้คู่กับน้ำมะนาวสด
• ทริปเปิลเซก — สูตรนี้ใช้ 20 มล. คิดเป็น 24% ของของเหลว ส่วนผสมนี้อยู่ใน 10 สูตรของแค็ตตาล็อก ในจำนวนนี้ 3 สูตรใช้คู่กับน้ำมะนาวสด
• น้ำมะนาวสด — สูตรนี้ใช้ 15 มล. คิดเป็น 18% ของของเหลว ส่วนผสมนี้อยู่ใน 209 สูตรของแค็ตตาล็อก ในจำนวนนี้ 28 สูตรใช้คู่กับเตกีล่า (อากาเว่ 100%)

เครื่องดื่มที่ใกล้เคียง

ส่วนผสมที่เหมือนกับ แกรนด์ มาร์การิต้า: น้ำมะนาวสด และเตกีล่า (อากาเว่ 100%) ปริมาณเท่ากัน: น้ำมะนาวสด (15 มล.) ปริมาณต่างกัน: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) ที่นี่ 50 มล. ที่โน่น 45 มล. มีเฉพาะที่นี่: ทริปเปิลเซก มีเฉพาะที่โน่น: กร็องมาร์นีเย (30 มล.) ของเหลว: ที่โน่น 90 มล. ที่นี่ 85 มล. แอลกอฮอล์: ที่โน่น 17% ที่นี่ 16% แก้วที่โน่น: แก้วโอลด์แฟชั่น

ส่วนผสมที่เหมือนกับ Tequila Matador: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) และน้ำมะนาวสด ปริมาณต่างกัน: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) ที่นี่ 50 มล. ที่โน่น 30 มล. และน้ำมะนาวสด ที่นี่ 15 มล. ที่โน่น 22 มล. มีเฉพาะที่นี่: ทริปเปิลเซก มีเฉพาะที่โน่น: น้ำสับปะรด (60 มล.) ของเหลว: ที่โน่น 112 มล. ที่นี่ 85 มล. แอลกอฮอล์: ที่โน่น 9% ที่นี่ 16% แก้วที่โน่น: แก้วคูเป้

ส่วนผสมที่เหมือนกับ ทอมมี่ส์ มาร์การิต้า: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) และน้ำมะนาวสด ปริมาณต่างกัน: เตกีล่า (อากาเว่ 100%) ที่นี่ 50 มล. ที่โน่น 60 มล. และน้ำมะนาวสด ที่นี่ 15 มล. ที่โน่น 30 มล. มีเฉพาะที่นี่: ทริปเปิลเซก มีเฉพาะที่โน่น: ไซรัปอากาเว่ (30 มล.) ของเหลว: ที่โน่น 120 มล. ที่นี่ 85 มล. แอลกอฮอล์: ที่โน่น 12% ที่นี่ 16% แก้วที่โน่น: แก้วโอลด์แฟชั่น

ที่มา

มีตำนานต้นกำเนิดหลายเรื่องในเม็กซิโกช่วงทศวรรษ 1930–1940 ชื่อนี้แปลว่า “ดอกเดซี่” ในภาษาสเปน

ประเทศต้นกำเนิดตามแค็ตตาล็อก: เม็กซิโก มีสูตรจากประเทศนี้ 65 สูตร ที่ส่วนผสมใกล้ที่สุดคือ Batanga แกรนด์ มาร์การิต้า และTequila Matador

เครื่องดื่มอื่นในห้องสมุดนี้

ห้องสมุดนี้มีเครื่องดื่ม 10 รายการ เมื่อเทียบกับ มาร์การิต้า:

• อาเปรอล สปริตซ์ — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 9% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: เทลงแก้วโดยตรง
• ไดคิรี — ส่วนผสมร่วม: น้ำมะนาวสด · แอลกอฮอล์ 15% เทียบกับ 16%
• ดรายมาร์ตินี่ — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 30% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: คน
• เอสเปรสโซ มาร์ตินี่ — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 13% เทียบกับ 16%
• แมนฮัตตัน — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 30% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: คน
• โมฮิโต้ — ส่วนผสมร่วม: น้ำมะนาวสด · แอลกอฮอล์ 12% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: เทลงแก้วโดยตรง
• เนโกรนี — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 24% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: คน
• โอลด์แฟชั่น — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 35% เทียบกับ 16% · วิธีทำ: คน
• วิสกี้ซาวร์ — ไม่มีส่วนผสมร่วม · แอลกอฮอล์ 13% เทียบกับ 16%