Margarita

Mengder og forhold

Før isen kommer det til sammen 85 ml væske i glasset. Fra største til minste mengde: tequila (100 % agave) (50 ml), triple sec (20 ml) og fersk limejuice (15 ml), altså forholdet 10 : 4 : 3. Største andel: tequila (100 % agave), 59 %. Til fire drinker: tequila (100 % agave) (200 ml), triple sec (80 ml) og fersk limejuice (60 ml); til sammen 340 ml før isen.

Metode og glass

Metode: ristet. Den ristes på grunn av disse ingrediensene, som skal blandes helt: fersk limejuice. Oppskrifter i katalogen med metoden «ristet»: 347; av dem med tequila (100 % agave) som base: 28. Glass: margaritaglass; is: isbiter.

Hvor sterk er den?

Katalogen anslår alkoholinnholdet i glasset, med fortynning fra isen, til 16 %. Av 673 oppskrifter med alkohol er 364 lettere og 266 sterkere; medianen er 15 %. På IBA-listen «Moderne klassikere» (34 drinker) havner den på plass 8 etter styrke, delt med én annen. Alkoholen kommer fra 2 av 3 ingredienser: tequila (100 % agave) og triple sec. Nærmeste alkoholfrie oppskrifter i katalogen: Cucumber Gimlet og Hibiskuscooler.

Ingrediensene i katalogen

• Tequila (100 % agave) — 50 ml i denne oppskriften, 59 % av væsken. Ingrediensen finnes i 47 oppskrifter i katalogen, i 28 av dem sammen med fersk limejuice.
• Triple sec — 20 ml i denne oppskriften, 24 % av væsken. Ingrediensen finnes i 10 oppskrifter i katalogen, i 3 av dem sammen med fersk limejuice.
• Fersk limejuice — 15 ml i denne oppskriften, 18 % av væsken. Ingrediensen finnes i 209 oppskrifter i katalogen, i 28 av dem sammen med tequila (100 % agave).

Nære slektninger

Felles ingredienser med Grand Margarita: fersk limejuice og tequila (100 % agave). Samme mengde: fersk limejuice (15 ml). Annen mengde: tequila (100 % agave) 50 ml her, 45 ml der. Bare her: triple sec. Bare der: grand Marnier (30 ml). Væske: 90 ml mot 85 ml. Alkohol: 17 % mot 16 %. Glass der: old fashioned-glass.

Felles ingredienser med Tequila Matador: tequila (100 % agave) og fersk limejuice. Annen mengde: tequila (100 % agave) 50 ml her, 30 ml der og fersk limejuice 15 ml her, 22 ml der. Bare her: triple sec. Bare der: ananasjuice (60 ml). Væske: 112 ml mot 85 ml. Alkohol: 9 % mot 16 %. Glass der: coupeglass.

Felles ingredienser med Tommy's Margarita: tequila (100 % agave) og fersk limejuice. Annen mengde: tequila (100 % agave) 50 ml her, 60 ml der og fersk limejuice 15 ml her, 30 ml der. Bare her: triple sec. Bare der: agavesirup (30 ml). Væske: 120 ml mot 85 ml. Alkohol: 12 % mot 16 %. Glass der: old fashioned-glass.

Opprinnelse

Opprinnelsesland ifølge katalogen: Mexico. Derfra kommer 65 oppskrifter; nærmest i ingredienser er Batanga, Grand Margarita og Tequila Matador.

De andre drinkene i biblioteket

Biblioteket har 10 drinker. Slik står de andre i forhold til Margarita:

• Aperol Spritz — ingen felles ingrediens; 9 % alkohol mot 16 %; metode: bygget rett i glasset
• Daiquiri — felles: fersk limejuice; 15 % alkohol mot 16 %
• Dry Martini — ingen felles ingrediens; 30 % alkohol mot 16 %; metode: rørt
• Espresso Martini — ingen felles ingrediens; 13 % alkohol mot 16 %
• Manhattan — ingen felles ingrediens; 30 % alkohol mot 16 %; metode: rørt
• Mojito — felles: fersk limejuice; 12 % alkohol mot 16 %; metode: bygget rett i glasset
• Negroni — ingen felles ingrediens; 24 % alkohol mot 16 %; metode: rørt
• Old Fashioned — ingen felles ingrediens; 35 % alkohol mot 16 %; metode: rørt
• Whiskey Sour — ingen felles ingrediens; 13 % alkohol mot 16 %