Layover in Paris : la recette
Un spritz au rosé, avec du pamplemousse sous deux formes — jus frais et liqueur — et un soupçon d'absinthe pour une légère touche herbacée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à vin
- Alcool: 9 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Vin rosé90 ml
- Liqueur de pamplemousse22 ml
- Jus de pamplemousse22 ml
- Absinthe2 trait
- Eau gazeuse30 ml
Préparation
- Remplissez un verre à vin de glaçons.
- Ajoutez le rosé, la liqueur de pamplemousse, le jus de pamplemousse et l'absinthe.
- Complétez d'eau gazeuse et remuez doucement une fois.
- Pressez un zeste de pamplemousse au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste de pamplemousse
L’histoire
Un spritz au vin contemporain attribué à la bartender américaine Alicia Perry, construit autour de saveurs françaises : rosé, pamplemousse et absinthe.
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Collections
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