Temperance Grapefruit Collins : la recette
Un Collins sans alcool à base de pamplemousse et de citron vert frais : acidulé, légèrement amer et allongé à l'eau gazeuse.
- Catégorie: Sans alcool
- Verre: Verre highball
- Alcool: 0 %
- Difficulté: Facile
- Sans alcool: ✓
Ingrédients
- Jus de pamplemousse60 ml
- Jus de citron vert frais30 ml
- Sirop de sucre15 ml
- Eau gazeuse90 ml
Préparation
- Secouez le jus de pamplemousse, le jus de citron vert et le sirop avec de la glace.
- Filtrez dans un verre highball rempli de glace fraîche.
- Complétez d'eau gazeuse et remuez une fois, délicatement.
- Décorez d'une demi-rondelle de pamplemousse.
Décoration
Demi-rondelle de pamplemousse
L’histoire
Il reprend le schéma du Collins — agrumes, sucre, eau gazeuse sur glace — le jus de pamplemousse prenant la place de l'alcool.
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Collections
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