Padua Paloma : la recette
Une Paloma à l'accent italien : tequila et jus de pamplemousse, l'orange amère de l'Aperol, du citron vert et un trait d'eau gazeuse.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 9 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tequila blanco45 ml
- Aperol22 ml
- Jus de citron vert frais15 ml
- Jus de pamplemousse90 ml
- Eau gazeuse30 ml
Préparation
- Remplissez un verre highball de glaçons.
- Ajoutez la tequila, l'Aperol, le jus de citron vert et le jus de pamplemousse.
- Complétez d'eau gazeuse et remuez délicatement.
- Décorez d'une rondelle de pamplemousse déshydratée et d'une pincée de sel noir.
Décoration
Rondelle de pamplemousse déshydratée et une pincée de sel noir
L’histoire
Une variante moderne de la Paloma dans l'esprit spritz ; le nom fait référence à Padoue, la ville italienne où l'Aperol a été créé en 1919.
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Collections
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