Tequila, citron vert et grenadine avec une généreuse dose d'Angostura — un sour acidulé aux reflets rubis, plus épicé que sa couleur ne le laisse croire.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre old fashioned
Alcool: 18 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Tequila blanco60 ml
Jus de citron vert frais22.5 ml
Sirop de grenadine22.5 ml
Bitter Angostura5 trait
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez dans un verre old fashioned sur de la glace fraîche.
Décorez d'une rondelle de citron vert.
Décoration
Rondelle de citron vert
L’histoire
Consigné par l'écrivain voyageur Charles H. Baker Jr., qui le but au bar La Cucaracha de Mexico en 1937 et le publia deux ans plus tard dans The Gentleman's Companion.
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