Queen's Park Hotel Super Cocktail : la recette
Un sour au rhum de Trinité avec une particularité : vermouth doux et grenadine aux côtés du citron vert, liés par une bonne dose d'Angostura.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Rhum blanc45 ml
- Vermouth rouge doux15 ml
- Sirop de grenadine15 ml
- Jus de citron vert frais15 ml
- Bitter Angostura2 trait
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
- Râpez un peu de zeste de citron vert sur le dessus.
Décoration
Zeste de citron vert râpé
L’histoire
Il porte le nom du Queen's Park Hotel de Port-d'Espagne, à Trinité — la maison qui a aussi donné son nom au Queen's Park Swizzle — et fut consigné dans les années 1930.
759 recettes dans ta poche
Cocktails et mocktails de 55 pays : ingrédients, étapes et l’histoire de chaque boisson. Fonctionne aussi hors ligne.
Recettes similaires
Collections
Les recettes alcoolisées sont réservées aux personnes de 18 ans et plus. À consommer avec modération.