Honeyed Coffee Gin & Tonic : la recette
Un gin tonic assombri de café filtre refroidi et adouci au sirop de miel — torréfié, doux-amer et étonnamment vif.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 7 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin30 ml
- Café filtre45 ml
- Sirop de miel15 ml
- Eau tonique60 ml
Préparation
- Préparez le café à l'avance et laissez-le refroidir complètement.
- Remplissez un verre highball de glaçons, puis ajoutez le gin, le café et le sirop de miel.
- Remuez brièvement, puis complétez de tonic.
- Donnez un tour de cuillère délicat et décorez d'un zeste de citron.
Décoration
Zeste de citron
L’histoire
Dans la lignée de la vague récente du café-tonic, qui marie la torréfaction du café à l'amertume de la quinine ; cette version y ajoute gin et miel.
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Collections
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