Salmoncito : la recette

Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 10 %
Difficulté: Facile

Name: Salmoncito
Yield: 1
Cuisine: IT
Ingredients: 45 ml Gin; 10 ml Campari; 10 ml Jus de pamplemousse; 120 ml Eau tonique

Un gin tonic rosi de saumon par un peu de Campari et de jus de pamplemousse — sec, légèrement amer et très rafraîchissant.

Ingrédients

Remplissez un verre highball de glace.
Versez le gin, le Campari et le jus de pamplemousse.
Complétez avec le tonic et remuez une fois, délicatement.
Pressez un zeste de pamplemousse au-dessus du verre, jetez-le et ajoutez un suprême de pamplemousse.

Suprême de pamplemousse ; pressez un zeste de pamplemousse puis jetez-le

Une variation moderne du gin tonic ; son nom espagnol, « petit saumon », décrit sa couleur.

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