J & Tony's Kold Brew Americano : la recette

Name: J & Tony's Kold Brew Americano
Yield: 1
Cuisine: IT
Ingredients: 30 ml Campari; 30 ml Vermouth rouge doux; 30 ml Café cold brew; 7.5 ml Jus de citron frais; 60 ml Eau gazeuse

Un Americano relevé d'un trait de cold brew : Campari et vermouth doux-amers, une pointe de café torréfié, un peu de citron et beaucoup d'eau gazeuse.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 7 %
Difficulté: Facile

Ingrédients

Campari30 ml
Vermouth rouge doux30 ml
Café cold brew30 ml
Jus de citron frais7.5 ml
Eau gazeuse60 ml

Préparation

Remplissez un verre highball de glaçons.
Ajoutez le Campari, le vermouth, le cold brew et le jus de citron.
Complétez d'eau gazeuse et remuez doucement une fois.
Décorez d'une demi-rondelle d'orange.

Décoration

Demi-rondelle d'orange

L’histoire

Une variante moderne au café de l'Americano, le long drink Campari, vermouth et eau gazeuse servi dans les cafés italiens depuis le XIXe siècle.

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