Bon Soirée : la recette

Name: Bon Soirée
Yield: 1
Cuisine: US
Ingredients: 45 ml Tequila blanco; 22 ml Lillet Blanc; 22 ml Jus de citron vert frais; 7.5 ml Solution saline; 2 trait Sauce piquante

Une Margarita épicée plus légère : le Lillet Blanc remplace la liqueur d'orange, tandis que la solution saline et la sauce piquante apportent un côté salé, piment-citron vert.

Catégorie: Populaires
Verre: Verre coupe
Alcool: 11 %
Difficulté: Moyenne

Ingrédients

Tequila blanco45 ml
Lillet Blanc22 ml
Jus de citron vert frais22 ml
Solution saline7.5 ml
Sauce piquante2 trait

Préparation

Givrez le bord d'une coupe glacée avec du Tajín.
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez deux fois dans la coupe préparée.

Décoration

Bord du verre au Tajín

L’histoire

Une relecture contemporaine de la Margarita épicée, cette variation du tequila sour devenue l'une des commandes les plus fréquentes dans les bars américains.

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