Breakfast Margarita : la recette
Une Margarita secouée avec une cuillerée de marmelade d'orange, servie dans un verre givré au sel de piment ancho fumé.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 18 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Tequila blanco52 ml
- Jus de citron vert frais30 ml
- Curaçao orange15 ml
- Sirop d'agave15 ml
- Marmelade d'orange1.5 c. à café
Préparation
- Givrez le bord d'un verre old fashioned au sel de piment ancho et remplissez-le de glace.
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace et secouez fort pour dissoudre la marmelade.
- Filtrez deux fois dans le verre préparé.
- Râpez un peu de zeste d'orange sur le dessus.
Décoration
Bord au sel de piment ancho et zeste d'orange
L’histoire
Elle emprunte son astuce au Breakfast Martini, ce cocktail au gin et à la marmelade qui a fait d'un pot de confiture un ingrédient de bar légitime.
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Collections
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