À parts égales scotch, liqueur de cerise, vermouth doux et jus d'orange — fruité, moelleux, avec à peine une pointe fumée.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre coupe
Alcool: 16 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Whisky écossais22 ml
Liqueur de cerise (Cherry Heering)22 ml
Vermouth rouge doux22 ml
Jus d'orange frais22 ml
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
Pressez une écorce d'orange au-dessus du verre et utilisez-la en décoration.
Décoration
Écorce d'orange
L’histoire
Il doit son nom à Arènes sanglantes, le film de tauromachie de Rudolph Valentino sorti en 1922 ; la recette a été imprimée pour la première fois dans le Savoy Cocktail Book, à Londres, en 1930.
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