Sin Cyn : la recette
Un cousin du Negroni à parts égales, avec du scotch à la place du gin et du Cynar à la place du Campari — malté, terreux et doux-amer.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 21 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Whisky écossais30 ml
- Cynar (amaro à l'artichaut)30 ml
- Vermouth rouge doux30 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans un verre old fashioned sur un gros glaçon.
Décoration
Aucune
L’histoire
L'une des nombreuses variations modernes à parts égales du Negroni ; le nom joue sur le Cynar, l'amaro italien à base d'artichaut au cœur du verre.
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Collections
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