Ron oscuro y agua caliente mezclados con una cucharada de mantequilla dulce especiada: untuoso, sedoso y perfumado de canela y nuez moscada.
Categoría: Populares
Vaso: Taza de irish coffee
Alcohol: 12%
Dificultad: Media
Ingredientes
Ron oscuro52 ml
Mezcla de mantequilla especiada6 cucharadita
Agua caliente90 ml
Cómo se prepara
Prepara la mezcla con antelación: bate mantequilla blanda con azúcar moreno, canela, nuez moscada y una pizca de clavo, y enfríala.
Calienta una taza con agua caliente y vacíala.
Pon dos cucharadas de la mezcla en la taza y añade el ron.
Completa con agua caliente y remueve hasta que la mantequilla se funda.
Decora con una rama de canela.
Decoración
Rama de canela
La historia
Una bebida de invierno con raíces en la América colonial, donde el ron abundaba; la mezcla de mantequilla, azúcar y especias se prepara tradicionalmente con antelación y se guarda en frío.
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