Receta de Aspen Crud
Un batido con bourbon, ni más ni menos: helado de vainilla triturado con una dosis generosa de whiskey hasta quedar espeso, casi de cuchara.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 10%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Bourbon60 ml
- Helado de vainilla3 unidad
Cómo se prepara
- Pon tres bolas de helado de vainilla y el bourbon en la batidora.
- Tritura brevemente, solo hasta que quede liso y todavía espeso.
- Vierte en un vaso old fashioned frío.
- Corona con dos cerezas si quieres y sirve con pajita o cuchara.
Decoración
Dos cerezas al marrasquino (opcional)
La historia
El trago de la casa del J-Bar del Hotel Jerome, en Aspen (Colorado), donde cuentan que durante la Ley Seca se colaba whiskey en los batidos de la fuente de sodas.
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