Receta de For Mezcalicus Sake
Un trago removido, seco y delicado, de sake con un poco de mezcal y licor de bergamota: suaves notas de arroz, un hilo de humo y cítricos florales.
- Categoría: Populares
- Vaso: Copa coupe
- Alcohol: 18%
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
- Sake50 ml
- Mezcal15 ml
- Licor de bergamota15 ml
- Bitter Angostura4 gota
- Solución salina3 gota
Cómo se prepara
- Pon todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo.
- Remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en una copa Nick and Nora o coupé fría.
- Exprime un twist de lima sobre la copa y úsalo como decoración.
Decoración
Twist de lima
La historia
Una receta contemporánea cuyo nombre juega con sus tres botellas: mezcal, Italicus y sake; las gotas de bíter y de solución salina son un aliño opcional.
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