Tiger's Claw : la recette
Tequila reposado, ananas, citron vert et cannelle, assombris par un peu de liqueur de café — tropical à l'attaque, torréfié et épicé ensuite.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 16 %
- Difficulté: Moyenne
Ingrédients
- Tequila reposado60 ml
- Jus d'ananas30 ml
- Jus de citron vert frais22 ml
- Sirop de cannelle22 ml
- Liqueur de café15 ml
- Bitter à l'orange2 trait
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez énergiquement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans un grand verre à whisky rempli de glace pilée.
- Décorez d'une demi-tranche d'orange et d'un brin de menthe.
Décoration
Demi-tranche d'orange et un brin de menthe
L’histoire
Un cocktail tropical moderne dans l'esprit tiki, qui remplace le rhum par une tequila vieillie, avec l'accord cannelle-café familier des recettes de style exotique.
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Collections
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