Spaghetti Western : la recette
Tequila reposado et une mesure de mezcal remués avec un amaro italien doux-amer : agave, fumée légère et écorce d'orange dans un verre court et sec.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 32 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tequila reposado30 ml
- Amaro22.5 ml
- Mezcal15 ml
- Bitter à l'orange1 trait
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et légèrement dilué.
- Filtrez dans un verre à whisky sur un gros glaçon.
- Pressez un zeste de pamplemousse au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste de pamplemousse
L’histoire
Un cocktail moderne au verre à mélange dont le nom dit tout : des eaux-de-vie d'agave mexicaines face à un amaro italien, dans l'esprit des cocktails à l'amaro de ces dernières années.
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Collections
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