SmokeRoni : la recette
Un Negroni dont le gin est remplacé par du mezcal et de la tequila blanco à parts égales : le rouge doux-amer familier, traversé d'un filet de fumée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 23 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Mezcal15 ml
- Tequila blanco15 ml
- Vermouth rouge doux30 ml
- Campari30 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans un verre old fashioned sur un gros glaçon.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
Une variation moderne du Negroni à l'agave ; partager la base entre mezcal et tequila évite que la fumée n'écrase le Campari et le vermouth.
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Collections
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