Un highball à la bière, fumé et au goût de Negroni : vermouth doux, Campari et un peu de mezcal, allongés de lager bien froide et de pamplemousse.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre highball
Alcool: 11 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Mezcal15 ml
Campari15 ml
Vermouth rouge doux30 ml
Bière90 ml
Préparation
Remplissez un verre highball de glace et glissez-y les tranches de pamplemousse.
Ajoutez le mezcal, le Campari et le vermouth doux.
Complétez lentement de bière bien froide et remuez une fois.
Décoration
Tranches de pamplemousse
L’histoire
Il appartient à la famille des apéritifs amers allongés de bière, proche dans l'esprit d'un Negroni Sbagliato où la lager remplacerait le vin effervescent.
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