Drunk Uncle : la recette
Un cousin fumé du Negroni : scotch tourbé d'Islay, Cynar et vermouth bianco — feu de camp, herbes amères et douceur miellée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre à martini
- Alcool: 23 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Whisky écossais d'Islay45 ml
- Cynar (amaro à l'artichaut)22 ml
- Vermouth bianco22 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange avec de la glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans un verre à cocktail glacé.
- Pressez un zeste de pamplemousse au-dessus du verre et utilisez-le en décoration.
Décoration
Zeste de pamplemousse
L’histoire
Attribué au barman canadien Shawn Soole, à l'époque où il travaillait à Victoria, en Colombie-Britannique.
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Collections
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