Telekinesis : la recette
Un Negroni à la tequila qui penche vers l'herbacé : Campari et vermouth doux pour l'amertume, Chartreuse jaune pour une douceur alpine et miellée.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 28 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tequila blanco45 ml
- Campari15 ml
- Vermouth rouge doux15 ml
- Chartreuse jaune15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glace.
- Remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais et dilué.
- Filtrez dans une coupe glacée.
- Déposez une feuille de basilic à la surface ou pressez un zeste d'orange au-dessus du verre.
Décoration
Feuille de basilic ou zeste d'orange
L’histoire
Une recette de bar contemporaine de la famille des Negronis à l'agave, où une partie du vermouth et de l'amer habituels est confiée à la Chartreuse jaune.
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Collections
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