Un daiquiri au rhum agricole, végétal, avec un trait de Campari pour l'amertume et du poivre noir fraîchement concassé sur le dessus.
Catégorie: Populaires
Verre: Verre coupe
Alcool: 21 %
Difficulté: Facile
Ingrédients
Rhum agricole blanc45 ml
Jus de citron vert frais22 ml
Sirop de demerara15 ml
Campari7.5 ml
Préparation
Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
Terminez par un léger tour de moulin à poivre noir sur la surface.
Décoration
Poivre noir fraîchement concassé
L’histoire
Une variation moderne de la famille du daiquiri : rhum, citron vert et sucre, tirée vers un profil plus sec par le rhum de pur jus de canne et une touche amère.
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