Assunta : la recette
Un mule au mezcal à l'accent italien : de la fumée, une vraie dose de citron vert et un ginger beer épicé, adoucis par une demi-dose d'amaretto aux notes d'amande.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre highball
- Alcool: 13 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Mezcal60 ml
- Jus de citron vert frais30 ml
- Amaretto15 ml
- Ginger beer90 ml
Préparation
- Versez le mezcal, le jus de citron vert et l'amaretto dans un shaker avec de la glace.
- Secouez brièvement, juste le temps de refroidir.
- Filtrez dans un verre highball rempli de glace.
- Complétez de ginger beer et décorez d'un quartier de citron vert.
Décoration
Quartier de citron vert
L’histoire
Une variation sur le modèle du mule — spiritueux, citron vert et ginger beer — où l'amaretto remplace le sirop de sucre.
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Collections
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