Receta de Kiwito

Name: Kiwito
Yield: 1
Cuisine: BR
Ingredients: 30 ml Cachaça; 30 ml Ron agrícola blanco; 0.5 unidad Kiwi; 15 ml Zumo de lima recién exprimido; 3 unidad Hojas de menta fresca; 2 cucharadita Azúcar

Un Mojito de kiwi cruzado con una Caipirinha: cachaça y un rhum agricole herbáceo sobre kiwi, menta, lima y azúcar machacados.

Categoría: Populares
Vaso: Vaso old fashioned
Alcohol: 17%
Dificultad: Fácil

Ingredientes

Cachaça30 ml
Ron agrícola blanco30 ml
Kiwi0.5 unidad
Zumo de lima recién exprimido15 ml
Hojas de menta fresca3 unidad
Azúcar2 cucharadita

Cómo se prepara

Machaca el medio kiwi pelado con el azúcar y el zumo de lima en un vaso bajo.
Añade las hojas de menta y presiónalas ligeramente.
Vierte la cachaça y el rhum agricole, llena de hielo y remueve bien.
Decora con una rodaja de kiwi y hojas de menta.

Decoración

Rodaja de kiwi fresco y hojas de menta

La historia

Una versión frutal de los tragos machacados de aguardiente de caña de Brasil y el Caribe, que reúne en un vaso dos destilados de jugo de caña.

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