Receta de Art of Choke
Ron blanco y Cynar a partes iguales removidos sobre menta apenas majada, con una cucharilla de Chartreuse verde y otra de lima: agridulce, vegetal y refrescante.
- Categoría: Populares
- Vaso: Vaso old fashioned
- Alcohol: 23%
- Dificultad: Media
Ingredientes
- Ron blanco30 ml
- Cynar (amaro de alcachofa)30 ml
- Chartreuse verde1 cucharadita
- Sirope de demerara7.5 ml
- Zumo de lima recién exprimido1 cucharadita
- Hojas de menta fresca1 unidad
Cómo se prepara
- Maja apenas una ramita de menta en un vaso mezclador: presiona, no la rompas.
- Añade el resto de los ingredientes y hielo, y remueve hasta que esté bien frío.
- Cuela en un vaso old fashioned con hielo nuevo.
- Decora con una ramita de menta fresca.
Decoración
Ramita de menta
La historia
Creado por Kyle Davidson en The Violet Hour, en Chicago, y difundido por el librito Rogue Cocktails, escrito por bartenders; el nombre juega con la alcachofa del Cynar.
759 recetas en tu bolsillo
Cócteles y mocktails de 55 países: ingredientes, pasos y la historia de cada bebida. Funciona también sin conexión.
Recetas similares
Colecciones
Las recetas con alcohol son solo para mayores de 18 años. Consume con responsabilidad.