Siplore · Vomcore

Yellow : la recette

Yellow

Un sour à parts égales sur le modèle du Last Word, tout d'une seule couleur : gin, liqueur de gentiane, Chartreuse jaune et citron — miellé, herbacé et franchement amer.

Ingrédients

Préparation

  1. Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
  2. Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
  3. Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
  4. Pressez deux zestes de citron au-dessus du verre, puis jetez-les.

Décoration

Deux zestes de citron, exprimés puis jetés

L’histoire

Un cocktail moderne à parts égales, de la famille du Last Word, nommé tout simplement d'après la couleur que lui donnent ses deux liqueurs françaises.

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Collections

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