Stone's Throw : la recette
Gin et Cynar à parts égales, secoués avec curaçao orange, citron et menthe fraîche : doux-amer, citronné et plus frais que sa couleur sombre ne le laisse croire.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 16 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin30 ml
- Cynar (amaro à l'artichaut)30 ml
- Curaçao orange22 ml
- Jus de citron frais22 ml
- Feuilles de menthe fraîche5 pièce
Préparation
- Mettez les feuilles de menthe et tous les ingrédients liquides dans un shaker avec de la glace.
- Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée pour retenir la menthe.
- Déposez une rondelle de citron déshydratée à la surface.
Décoration
Rondelle de citron déshydratée
L’histoire
La recette est attribuée au restaurant Juniper & Ivy, à San Diego.
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Collections
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