1934 Cosmo : la recette
Un gin sour adouci au sirop de framboise — acidulé, rose, et sans rapport avec le mélange vodka-cranberry qui a repris le nom plus tard.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 21 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Gin60 ml
- Jus de citron frais15 ml
- Sirop de framboise15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez deux fois dans une coupe glacée.
- Pressez un zeste d'orange au-dessus du verre et déposez-le dedans.
Décoration
Zeste d'orange
L’histoire
Le nom renvoie à un « Cosmopolitan » au gin, citron et framboise paru dans un guide de bar américain en 1934, un demi-siècle avant le Cosmopolitan moderne.
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Collections
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