Yellow Bird : la recette
Un sour au rhum ensoleillé où la vanille et l'anis du Galliano rencontrent la liqueur d'orange et le citron vert frais.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre coupe
- Alcool: 25 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Rhum blanc30 ml
- Galliano15 ml
- Triple sec15 ml
- Jus de citron vert frais15 ml
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
- Filtrez dans une coupe glacée.
Décoration
Sans garniture
L’histoire
Un ancien cocktail New Era de l'IBA (sur la liste jusqu'en 2024), associé aux bars des stations caribéennes ; son origine exacte reste floue et son nom est généralement rattaché à la chanson « Yellow Bird », aux airs de calypso.
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Collections
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