White Negroni Sbagliato : la recette
Le White Negroni façon Sbagliato : liqueur de gentiane et vermouth bianco allongés au prosecco à la place du gin — léger, amer et pétillant.
- Catégorie: Populaires
- Verre: Verre old fashioned
- Alcool: 12 %
- Difficulté: Facile
Ingrédients
- Liqueur de gentiane30 ml
- Vermouth bianco30 ml
- Prosecco120 ml
Préparation
- Remplissez de glace un grand verre à whisky.
- Versez la liqueur de gentiane et le vermouth.
- Complétez de prosecco bien frais et remuez une fois, délicatement.
- Décorez d'une tranche de concombre et d'un zeste d'orange.
Décoration
Tranche de concombre et zeste d'orange
L’histoire
Il croise deux variantes du Negroni : le White Negroni, pâle et à la gentiane, et le Sbagliato milanais, où le vin effervescent remplace le gin.
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Collections
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